法国的雅高酒店,一星级的价格,三星级的床,四星级的卫生,超过三星级房间的安静程度。
我们看看雅高酒店为什么这么做?
酒店的产业游戏规则就是酒店必须考虑以下的要素:饮食、大堂、房间大小、服务员的服务水平、床的质量、卫生、房间安静程度和价格,这是酒店的游戏规则。
参考下图
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一星级酒店没有饮食,大堂很小,房间很小,没有提供客房服务,给了一般的床、一般的卫生,一般的安静程度,最后价格很低。星级越高各项要素越好。不同星级的酒店就去找对应的顾客,然后让顾客群变得越大越好,这是传统的逻辑。
雅高酒店决定改变游戏规则。一个不能花太多钱住酒店的人最想要的东西是什么?它发现花不了太多钱的人住酒店最想要的是床、卫生和安静程度,因为顾客就是来睡觉的。这不就是顾客的最基本需求吗?!
所以它的方法是把所有的资源集中在给顾客一个接近三星级的床,一个接近四星级的卫生,一个超过三星级房间的安静程度,但是给了顾客一个接近一星级的价格,这就是它的方法。其他都没有,没有饮食,大堂几乎没有,房间非常小,绝不提供客房服务,所有这些资源都投到床、卫生和安静程度上去,最后给出一个接近一星级的价格,而且顾客还特别喜欢它。
它如何解决餐饮问题?它把酒店放在麦当劳旁边,旅客出去就可以吃饭。正因为它创造了新的经济型酒店的商业模式,当时整个法国经济型连锁酒店市场都被雅高一家公司占领。
这就是战略上的价值创新曲线。纵向是行业游戏规则,横向是附加价值判断,你也可以尝试画出自己公司的价值创新曲线。
这个例子的核心点就是找到顾客共同需求的价值,给顾客最高的附加价值,它不满足顾客的差异,要满足共同的需求,然后把它给到最高。
这个成长战略叫价值创新曲线。