在航班上,我最喜欢翻看各航空公司的杂志,这里装着世界各地的名胜、文化、风俗、美食,而其中我看的津津有味的是美食。
这一期南航的杂志是菜市场专刊,从我们国家南到北,东到西,每一个代表城市的典型菜市场代表,烟火气十足的呈现在你的面前。两个半小时的行程,看的我口舌生津,饥肠辘辘。
从云南的各类菌到新疆的脱水干果;在海口嗦粉到去沈阳热气腾腾的早餐;逛完上海网红菜场,再去北京三源里,活脱脱来一场饕餮盛宴,看的嘴巴不断蠕动,大脑随着飞机的颠簸飞速运转,刚刚品完汤,跟着就来份面,然后猪排又在后面排着呢!盘算着回去了买什么来做呢?做个上海红烧肉,顺德一条鱼还是潮汕牛肉丸?抑或福州鱼丸、厦门沙茶面?要不干脆就来个武汉的热干面,简单又痛快;哎呀,长沙的臭干子很多年没吃了,回去买来原料动手做一做也是不错的……
一口气看了两个多小时,渐渐看出了生活的哲学。无论是江浙的软糯甘甜,还是川府的麻辣酸爽,正如杂志小编所说,菜市场,真是入世的好地方啊!那一方小小的菜篮子,装的是每一个家庭的悲欢离合,是人生,是我们对待生活的态度。