芦笋炒蛋
今天，我在爸爸的帮助下做出了一道美味的芦笋炒蛋。
我先从冰箱里拿出一把芦笋，再将芦笋洗干净放在盆里，然后拿一把菜刀，将芦笋切成每一段有两个指节那么长的段子，切的时候差点切到手，把我吓得浑身冒冷汗，接着接一瓢水放进锅里，把芦笋在水里焯，焯过五六分钟装在盘中放凉，接着从冰箱中拿出四个鸡蛋，再把鸡蛋打碎放进碗里，然后用筷子把鸡蛋里的蛋黄和蛋白蛋清混合在一起，接着把油烧热，再把蛋放进去炒成金黄色，好香啊，然后再把切好的芦笋放在锅里一起炒，再加点调味料，炒一会儿就出锅了，看见盘子里的颜色很漂亮，味道很香的，一到站我忍不住吃了一口，我觉得这道菜非常好吃，最后我把菜给爸爸妈妈吃，爸爸妈妈夸我真棒，我高兴地跳起来。
