在这炎炎夏日，一起来杯高颜值的冰饮——西瓜西米露撞奶吧！
西瓜西米露撞奶
搅碎，开喝！
准备材料：西瓜肉适量，西米少许，白凉粉适量（看你口味），一些牛奶。
步骤一：榨西瓜汁儿。榨汁的方法，嗯，自己选就行，反正我是用的人工榨汁法。
步骤二：过滤西瓜汁。你可以用一个小锅，把厨用纱布平铺在锅口，然后把西瓜汁倒进锅里。西瓜汁进去后，还可以稍微捏一下纱布，把果肉中剩下的汁水给拧到锅里。但如果要这样做的话，记得洗手。（别说这纱布拧着，还真挺解压的哈。）
步骤三：加热西瓜汁，并往里面放白凉粉。西瓜汁直接在先前那个小锅里加热就行，不需要加得太热，能融化白凉粉就可以。至于放多少白凉粉，看着放吧，喜欢吃凝固得比较硬的，就多加点；想吃冰粉那种软软的口感的，就少放点。放了白凉粉后记得搅和一下。喜欢吃甜的可以再往里面加点白砂糖。
这个步骤做完后，就把西瓜汁倒进一个空杯子，然后把杯子放进冰箱冷藏。然后趁着西瓜汁凝固的时间，来做点别的吧!
步骤四:煮西米。还是用刚刚那个小锅（小锅：又是我？），记得把小锅洗一下.至于放多少西米，看你想吃多少。反正我是闲着没事，数了个111颗放进了锅里煮。煮好后倒入碗里，放进冰箱冷藏。
待西瓜汁凝固后，就从冰箱里取出来。在上面加点西米露，然后牛奶加个九分满，一道夏日甜品就出炉了。
把西瓜冻搅碎，混着牛奶喝进嘴里后，一嚼，一股西瓜独有的清甜和牛奶的奶香瞬间从舌尖弥漫到整个口腔，冰冰凉凉的，细细一品，就好像感受到了半个夏天的味道，十分的nice。
其实做法也不难，堪称有手就行，赶紧做给你的亲朋好友喝吧！
