2个亿！

这是我国目前脂肪肝患者的总数。

2015年发布的《中国脂肪肝防治指南》显示，我国成人脂肪肝患病率达12.5%~35.4%，脂肪肝已成为我国第一大肝脏疾病。

也许此刻你还是意识不到它的严重性，但如果你看一眼脂肪肝的发展过程，你就会知道它的杀伤力有多强：单纯性脂肪肝→脂肪性肝炎→肝纤维化→肝硬化→肝癌。

“脂肪肝是有可能引起可怕的肝癌的！”

“脂肪肝不到最后一刻不会发作，但是一旦到了最后一刻，也就晚了！”

家住北京的王阿姨，在今年2月份的体检中，发现存在较严重的脂肪肝现象，同时，肝硬化、肝癌的相关指标也偏高。

可以说，如果再不注意的话，王阿姨患上肝癌的风险就非常高了……

一般来说，正常的肝脏，脂肪含量是不超5%的；

脂肪含量在33%左右，就属于轻度脂肪肝了；

脂肪含量达到66%，属于中度脂肪肝；

如果脂肪含量大于66%，则已经是重度脂肪肝了，达到这种情况的人，很遗憾，你的一只脚已经迈入了癌前期的大门。

而在中国，脂肪肝也正随着大家生活水平与生活节奏的变化而逐步提高，可以说每4个人里就有一个脂肪肝患者，而你还不自知！

其实，对于脂肪肝引起的肝癌，我们有很多时间，很多机会去干预，其中最佳的方法就是及时发现，及早治疗。

1

脖子粗

科学研究发现，颈围是肥胖和代谢综合征有价值的预测指标。因此，量脖子也成为了检测脂肪肝的一个重要手段。

测量颈围的时候，应该测量脖子最细的地方，从后面第七颈椎的上缘，测量到喉结的下缘。其中，第七颈椎就是你脖子后面最鼓的地方，同时，测量时，上臂要自然下垂，放松呼吸。

一个正常人的颈围标准为：男性<38厘米，女性<35厘米，一般颈围与小腿肚围相等。因此，如果你的颈围超过了这个数值，就要小心脂肪肝啦。

2

特殊的红痣——蜘蛛痣

仔细观察能发现，患有脂肪肝的人群身上通常会有一种特殊的红痣，它的边界并不清晰，有一些发散的红血丝，当我们按压它的中心时，这个痣就会消失，因此它也被称作：蜘蛛痣。

蜘蛛痣实际上是一个扩张的小动脉，身上带有蜘蛛痣的人，很可能是慢性肝脏疾病的患者，对于它的最简单鉴别办法，就是用手压一下，如果按压时消失，松手后又出现，那就是蜘蛛痣了。

1. 低碳水主食：1—2—1

逆转脂肪肝的饮食原则有两个关键，第一是”主食要以低碳水为主“，第二就是食用量原则”121“。

那么，这个可以逆转脂肪肝，远离肝癌的低碳水主食到底是什么，怎么吃呢？专家说的“121”原则又是什么？

其实， “121”原则是指三餐主食的量，要控制自己早餐吃1两米饭，午餐吃2两米饭，晚饭吃1两米饭。

1两米饭大约提供13克的碳水化合物，质量仅是50克，很难填饱肚子，如果用能提供相同碳水化合物的其它食物比如一些蔬菜、谷物等来替代，就是很好的选择。

2. 低脂：1+1

控制脂肪的摄入，对于脂肪肝的逆转来说非常重要。但很多人提到控制脂肪，第一个想要拒绝的就是猪肉，其实告别脂肪肝，猪肉也可以成为你的好帮手。

之所以说猪肉能帮忙降脂，其实是因为，在某些部位上的猪肉，脂肪的含量接近于鸡肉、鱼肉，反而是很健康的。

【猪肉脂肪排行表】

1、猪颈肉，每100克含脂肪60克；

2、后臀尖肉，每100克含脂肪30.8克；

3、后肘肉，每100克含脂肪28克；

4、猪大肠，每100克含脂肪18.7克；

5、后腿肉，每100克含脂肪12.8克；

6、猪耳朵，每100克含脂肪11克；

7、猪里脊，每100克含脂肪7.9克；

（一般认为最健康的鸡胸肉脂肪含量是6克，鱼肉是10克）

所以我们可以选择吃猪里脊、猪耳朵和后腿肉这是三个部位。

建议，每人每天进食一份扑克牌盒大小的健康猪肉（约150g），这是”逆转脂肪肝，远离肝癌“的最佳食用量。

3. 防治脂肪肝·清芝灵

 如果已经有了脂肪肝情况，建议吃卵磷脂进行保护身体，卵磷脂片中的磷脂酰胆碱是合成脂蛋白的原料，脂蛋白是脂肪的转运形式，可以将肝内脂肪运到肝外，参与机体的脂肪代谢，对脂肪肝防治产生作用，同时卵磷脂占细胞膜干重50%—70%，清芝灵卵磷脂可以及时修复受损的肝脏细胞膜，让肝脏免受进一步的侵害。清芝灵是从蛋黄中提取的优质卵磷脂，完全去除了鸡蛋中的胆固醇和甘油三酯，口服生物利用率高达90%，三个月，就可以降低脂肪肝一个等级，清芝灵是肝脏健康的小卫士！