拉面情怀

你在什么时候最想吃碗拉面?

是特别冷的清晨;

还是深夜聚会结束;

或许是风控恢复自由;

还是从外地回到银川……

现在生活很丰富,可选择的食物很多。但是在很多时候,我最想吃的都是一碗热腾腾的拉面。

我关于拉面记忆里,最久远的还是我上小学前,我家楼下的面馆,一个铁皮房子——妈妈常带我去吃面。那时候拉面可以选择二两,三两……骨汤的鲜和蓬灰微微碱味,配合着劲道的面香,交织在一起,就是一个暖暖的回忆。

99年我到北京上大学时,发现学校附近有家马兰拉面,开心的要跳。

那时候我家对面的拉面馆,拉面一块八,早餐时段还送小菜或者茶蛋。而马兰拉面一碗就要15元。对我而言,那真的是超级贵。

而味道,唉……就是吃了一次后,再没去过第二次。

在北京十年,每次回银川,到小区门口都必须来个拉面套餐(拉面+茶蛋+小菜),才上楼回家。

一个人,对一种味道的依恋,很多时候其实源自于幸福的记忆。

所以,吃遍各种美味后,还是惦记小时候爱的那一种味道。

这种味道,我还会爱很多年。很多很多年!

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