先介绍一下是什么是芽苗菜： 芽苗菜又称为“活体疏菜”，可以看着长大，能吃时也很新鲜，零添加，零污染，放心吃，更安全！
绿豆芽可以清热解毒，秋天气候干燥，容易出现口干唇燥等口角炎症状，而绿豆芽味道鲜美，是滋养润燥、清热解毒的好选择；绿豆芽还可以疏肝健胃，从中医的角度来讲，开春吃豆芽，能帮助五脏从冬藏转向春生，利于肝气疏通、健俾和胃。绿豆芽可以焯水后凉拌，也可以做汤，还可以用来涮火锅。
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豌豆苗可以利尿止泻，营养豌豆苗含钙质、B族维生素、维生C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用；其次豌豆苗可以护肤，能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗的吃法很多，这里就向大家推荐蟹肉扒豌豆苗。
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这两种芽苗菜的功用就简单介绍完了，希望大家喜欢。如果觉得我的文章对您有用，请随意赞赏。您的支持将鼓励我继续创作！
