第二十八回 小时候的春节前后⑤
到了大年二十九,距离大年三十还有一天。这一天也很多任务,最主要的还是祭祀,我们那里祭祀不复杂,不用跑祠堂不用跑庙会,只需要在家门前摆张桌子,如果祭品多的话可以摆个两三张也行。祭祀分三个环节,拜神仙,拜祖宗,拜土地(阿弥陀佛)。客家有些地方要请舞狮去祖祠走庙会,我们那里条件比较次点,但是祭祀不可少的,其实不是迷信不迷信,这不是一种简单的鬼神之说,而是形成了一种文化,祈求天神也好求祖先保佑也好,都是希望自己跟自己的家庭来年四季平安,儿女工作顺利,小孩学业进步,老人身体健康等等的美好心愿。走走形式也好,总归是大家可以聚在一起,同心同德的一同拜神拜祖先。
天亮的差不多了,我母亲就会把我姐弟从被窝里叫出来,每次在前一天晚上都会睡得很晚,但是总是少不了熬夜,结果二十九一大早就起不来,每次为了把我姐弟叫起来母亲都得生气还费神。那么早起来肯定有一大堆的活等着我们去做,就算不甘愿,但是为了祭祀能够顺利进行,我们也不得不勤快点。我们家族祭祀是一起的,爷爷奶奶是主心骨,所以他们的儿女跟孙子辈都得一起来参与祭祀。我们家族有四个家庭,二伯三伯我父亲跟我叔叔四个兄弟四家子,我叔是在外地定居了,我小的时候交通不便很少过年回家。不过三个家庭加孙子辈的已经有不少人了,也热闹的不行。所以每个家庭都得在特定的时间准备好自己的祭品不然除了奶奶会说,跟自己兄弟姐妹家对比起来,你家拖后腿误了时辰耽误祭祀可是大罪过,所以奶奶从小就跟我们孙子辈的说明事情的重要性,也在我们心里引起了重视。
准备祭品可不是一件简单的事情,一般每个家庭买好香火冥币纸炮这些基本的,然后汇总交由奶奶处理,奶奶安排怎么用。然后祭品这些就由各个家庭自己安排,反正必不可少的有水果跟肉。这两样少了哪样都不行,茶跟酒就哪家出都行,这两样简单。也没有因为酒水发生过什么争执,因为这两样不用怎么准备都拿的出来。除了这些你家如果买了不少新奇花样的年货,也可以摆出来,反正祭品在我们那老人们都有这么个说法:吃了祭祀过的东西,孩子都会变乖,变聪明,大人们吃了事情都变得好做。所以每个家庭都不会介意自己多拿出东西来当祭品,因为这是一个给你加增福气的机会,你何乐而不为。
我家的祭品都是母亲准备,父亲也不用怎么管,因为妇女们比较细心做事有着落。我们姐弟就负责杀鸡后拔毛,母亲就负责处理鸡的肝脏,糖果也是母亲准备。不过杀鸡杀鸭这些拔毛都不是简单的事,特别遇到鸭毛还没长全的鸭子,一大堆绒毛不好拔,其实那么长的时间全花在了拔鸭毛的功夫上了,早期也是为了这个。经常的蹲着小溪边拔着这绒毛,一拔就是半小时一小时,脚跟身体都是一个挑战,河边还时不时会来几只特别凶的蚊子叮你几下,可不难受吗!有时候跟姐姐互相偷懒,你休息我拔轮着来,主要是怕被看见。那是的水清的很,有时累了就赶紧下水,可以抓些鱼玩玩。记得有一次,我在河里抓着鱼,姐姐说:妈妈来了。我立刻慌了神,一时间条件发射,一个踉跄栽倒在水里,然后起来看到没母亲,气的我赶紧泼水泼我这可恶的好姐姐。弄完回去后,母亲问怎么一身湿,本来还准备说是姐姐吓我的,可是姐姐怕事情穿帮,抢在我前面说:是因为弟弟拔鸭毛太专心,脚僵了挪步的时候因为脚下太滑,载倒了河里。母亲只说了一句:留心点,赶紧去换衣服。这事就这么过去了,我问姐姐怎么可以这样骗母亲,她直接来一句:你想让妈妈知道我们在偷懒吗,好弟弟?好吧,这句话说得好有道理,然后我理亏就没跟母亲说,是姐姐吓我的原因了。
之后,母亲便把拔好毛的鸡鸭处理内脏就拿去蒸,蒸之前需要拜一下鸡鸭的祭祀造型,就是摆个鸡能立起来的造型,感觉以前的古人真是厉害,这祭品的鸡鸭的造型还真实好看。像是个准备好给“神”吃的。
祭祀前半节就到这,祭祀下半节精彩后续
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