在省城奢望的食材，在乡村可是随处可得，这或许是时下“城乡最大的差别”了。
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连日来，在乡村里“游荡”，吃进肚子里的食材，都是乡亲乡里自家养的、自家种的。按城里人来说，是有机无公害的，绿色健康安全的。
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是呀，喂米糠的家鸡，野生的黄鳝、塘鲺，和施(浇)有机肥的蔬菜瓜果。
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烹饪时，食材从锅底里散发出固有的清香；入口，则甜润爽滑，原汁原味，有着小时候的味道。
居高远眺，连绵的山峦叠嶂，轻云绕绕。茂盛的植被，无所谓是在阳光下，或是骤风暴雨里，都显得葱茏挺拔。
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眼底里，更没有后工业文明的烟窗，空气里弥漫着负离子的清新，让你张口舒畅地呼吸；还有哪，山那边的清泉，涧涧流淌，做饭、泡茶用的水已没有了城市自来水残存的“漂白粉”的异味……
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置身于乡村田野，你还能抖去都市里的“尘埃”，释怀尔虞的情怀，身心上有了无比的舒坦与精神的惬意。
这，不是你斗量的金钱可换取，更何况，每天吃进肚子里的是纯天然的食材。
此刻，我似乎幡然有悟，当下城里人对“健康”的追求，已经对“城乡差别”有了全新的定义，并非仅限于你的所谓的户籍。
而在此刻，正坐在北京人民大会堂里的人民代表们，也在振臂呼吁: 中华人民共和国应实施“官员告老还乡”的制度。
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代表们的呼吁，出于何种动机与目的？我不为探究。
但，仅是为了健康，绿水青山又何止于是“金山银山”，而是如同人类的存在需要空气一样~无价，无价的价值。
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今天，政府着力推行工业文明反哺于“美丽乡村的建设”，以及史无前例地实施“精准扶贫”的政策。
我想，这才是人类社会发展的自然规律，其，亘古不变。
“人”是自然的产物，回归大自然是“人”的属性。
何况，民生还是最大的政治。
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2019.3.6
