吃过海参的人都知道，海参是养生佳品，那么海参贵不贵呢？野生海参的价格又是多少钱一斤呢？今天郝老板海参给大家大致说明一下，大家感兴趣的可以看一下。
一、野生海参和养殖海参有什么区别？
1.海参刺的区别
野生海参颜色呈黑褐色，像个小棒槌，刺型规整，大概有4～6排，野生海参皮厚，胶原蛋白含量高，弹性十足；而圈养海参颜色发黄绿色，皮薄，胶原蛋白含量低。
2.吸盘上的区别
野生海参腹部的吸盘数量多、短、粗，而且非常有力量，这是因为野生海参生长在深海区，水流急，海参要牢固的趴在海底，必须紧紧地抱住海底的砂石，长年累月，野生海参的吸盘就变得很有力量；而人工养殖的海参吸盘量少、细、长，这是因为圈养的海参生长在浅水域或人工养殖池子中，水的流量小，海参轻易的就能固定在海底或岩石上，因此吸盘就细、长。
3.生长时间的区别
野生的海参由于野外生长，海水深(26～27米)，没有固定的饵料，多生长为三五年，且日照时间长，海参的颜色深灰色、肉厚皮薄；而圈养的海参，需要定时定量的喂养饵料，海参生长快，大多一两年就可以长成出售的体形，颜色大多暗黄、鲜艳，皮厚肉薄。
4.口感上的区别
野生刺参非常耐煮，即使煮的时间稍长一点，也不会有太大的影响，煮制后的海参参体有弹性，刺透亮，肉质筋道，有咬头，口感好；而圈养刺参不耐煮，煮的时间稍长就发馕，肉质缺乏韧性，口感不好。
5.价格上的区别
传统意义上来说，野生海参价格要远远高于虾池和围堰养殖的海参价格。野生海参价格最低也在4000元左右；而养殖海参价格不等，从1000～10000元都有。
二、野生海参市场价格多少钱一斤？
1.普通野生海参市场价格
海参无论是补身还是送礼，都是极好的选择，市面上的海参价格差异很大，从几百到几千不等。
2.野生淡干海参市场价格
淡干海参是通过对新鲜海参进行去脏、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒制成的海参产品。在海参加工过程中，不人为添加任何添加物的海参被称为淡干海参。淡干海参是海参产品中的极品，无糖无水，方便储藏。目前市场上真正的大连野生海参价格在4000～8000元左右徘徊，最低不会低于3500元一斤。
