从刚到瑞士开始，我就想写写这里怎么处理垃圾，因为这实在是对我的思想和理念冲击最大的当地文化特质之一。但这又是个很棘手很复杂的题目，所以一直拖延到现在我都没有写。近来，有两件事刺激我再想起来这个话题来。一是在德国柏林呆了这一个月，吃喝固然爽过瑞士百倍，但这儿的卫生与垃圾处理实在跟苏黎世相差太远。时间久了，让人想念苏黎世的干净整洁。二是这两天南京的一位前学生跟我说了六合区反对建设垃圾焚烧厂的事，好像现在国内好多地方都因为反对建垃圾焚烧厂闹得风起云涌。恰好去年冬天我陪贵州学习团的朋友们仔细参观了洛桑的数个垃圾处理中心，对这个系统有了多一点的宏观了解。因此，今天我就再拾起键盘来试着写一写吧。主要基于我自己的实际经历，先说怎么扔，再简单说说我所知道的终端处理。
我对于南京的情况并不十分了解，国内的系统比这里也复杂的多，所以这篇文章只能说是受现实启发，但并非表达支持或者反对的观点。即使德国离这么近，语言文化也沾亲带故，它都与瑞士十分不同。但对于各种不同了解的越多，也许越能让我们清楚反思自身的处境。
垃圾看似是生活中的小事，但垃圾处理却是极大极有争议的大事。看似是你一个人抛弃无用的东西，实际上这一抛一弃却纠缠着文化、民族性、技术、社会治理等许多超越于个人的东西。瑞士人是个有洁癖和分类癖的民族，有一个著名艺术家Ursus Wehrli整理经典画作的作品很多人都看过笑过。
正因为如此，很多知道瑞士在垃圾处理方面有特色的人，写起来总喜欢写得很大，起笔就是全国的数据如何，但我觉得也许起于个人的东西，还应该回到个人才能看得更清楚一些。还有一点要交待的是，瑞士是一个从骨子里强调地方性的文化，所以各个州在许多政策上都有所不同，但他们又是一个高度讲求效率的联邦，所以大的框架和理念上还是比较一致的。我的生活经历，仅仅基于苏黎世的情况，而处理的部分，是基于洛桑的参观。在瑞士其它地方，或者不在苏黎世市的人，可能经历会非常不同。
很多人知道，刚刚来瑞士在地方“居委会”注册之后，每个人都会收到厚厚一本的垃圾处理指导手册，但在苏黎世是德语版，很多人看不懂，也不会仔细看，最终还是得在实际中去学。试着想像一下，假如你在瑞士生活，一天下来，你会有一些东西需要收拾。鸡蛋壳、香蕉皮、黄瓜尾巴等等所有厨房出来的有机的废料，都可以用碗盛着扔到楼栋门外的绿筒里面。当然，如果你嫌麻烦，也可以在超市买可以降解的特别袋子，最后连袋子一起扔进筒里。
一周下来，你会有各种玻璃瓶子，铁罐子，塑料瓶子。在每块生活小区，有一个集中的回收点。玻璃瓶子得冲洗了按绿、白、灰的不同颜色扔到这些大筒当中。铁的扔在矮柜子里。拎瓶子的纸袋子不想要，可以扔在旁边一个专门的柜子里。可回收的塑料瓶子，要扔到超市中的专门回收柜。在那儿也可以扔电池，旧灯泡等等。
一个月下来，你可能会有许多废纸。这方面苏黎世分成两种，一个是纸板，一个是各种普通纸。说实话，到现在我们也没有彻底搞清该如何区分一些硬纸到底属于哪种。同垃圾指导手册一起，每个人还会收到一个垃圾日历。每隔两个星期左右，你有一次机会扔纸垃圾，两个各类交替。扔之前，所有人都会把它尽量叠放平整，尤其是普通的纸，人们都会用专门的绳子将之捆成非常整齐的豆腐块儿，然后整整齐齐的摆在楼栋门口的路边。绑绳上面还会留出提手儿，以备工人开大车来收取时能够一提迅速清走。你要是嫌记不住日子太烦，可以到政府网站上订制短信提醒，扔纸板或纸的头一天，系统会发短信告诉你。
一年下来，你可能有各种旧衣服，旧鞋子。如果只是旧了，但还能穿能用，那么每年你会有两次机会捐出去，信箱中会提前收到专门的塑料袋子，然后人们会把衣物洗干净放进袋子，捆好口儿。在日历上的日期放到门口，等专门的人收走去进一步处理和捐赠。
不想要了的但还能用的电器、家俱和各种其他有价值的东西，有些人会贴了清理干净，摆放整齐，贴了“赠送”或者“免费”的纸条，放在路边，请需要的人带走。但坏了的电器或者各种不好拆分不大不小的废物，要等专门的日子，有卡车来固定的回收点接收，这些回收点都在有公共交通联结的地方，人们可以乘电车去扔。
所有其他的塑料袋，脏了的包装纸，以及小件的不能放到以上任何分类中的东西，要扔到一种叫“苏黎世袋子”的专用垃圾袋，然后扔到小区的专门接收这种袋子的大桶当中。这种“苏黎世袋子”是要自己买的，而且比较贵,中号35升大小的要1.7法郎一个。据洛桑的人说，这种袋子的定价其实是政府调整垃圾处理费用收支平衡的工具。
有人说，这太麻烦太复杂了，有人不遵守怎么办？说来也有意思，首先，这个人人认真遵守的氛围会促使你去这么做；其次，据说有专门的垃圾警察会检查，然后惩罚不守规矩的人，这个我们从来没遇到过，也从没发现周围邻居有夸张的违规行为。
作为生活不太复杂的个人，要扔的方面差不多就这些了。那处理呢？大的政策和机构，我没有研究过所以不了解。但大体应该是有回收价值的都会合理的处置。我们在洛桑参观的，主要是一个普通垃圾的焚烧厂和有毒垃圾的处理中心。
焚烧厂的厂址确实就是城市旁边，与周围的居民区完全在一起没有距离。但这样的前提是：1，通过专门的卡车和地下火车运输系统将垃圾收集来，不会有异味的问题。使用比较先进的焚烧技术（核心的处理的机器是日本进口的），处理充分，严格的过滤，产生少量的废物； 2，他们有严格的监控设施和监控机构，所有的数据都是在线的显示，据他们自己宣称，他们的排放标准比瑞士国家标准还严格，不会有有毒物质进入空气中； 3， 他们回报当地社区，为地方提供价格更低的供电和供暖； 4， 他们透明开放，在设计、建设、运营期间，都让当地人参与意见，所有人可以申请参观访问，他们有专门的讲解人员引导参观，解说具体的技术和运营情况。他们的网站上也公布所有的技术指标，排放指标和资产收支情况等等。
焚烧厂的网站上的一幅流程图 怎么样用垃圾生产能源www.tridel.ch/
有毒废弃物处理中心C有三大业务，含汞灯管处理厂，废油分离处理厂和从垃圾焚烧厂收集来的有毒粉尘处理厂。其中有两处印象深刻，一个是他们的化验分拣中心对于小规模的有毒废弃物（如20KG以下）只能靠工作人员手工完成，这一步需要有多年工作经验的人用观察的方法初步判断其成分和处置方案。尽管瑞士有一个严格的监管和跟踪系统，但有时还是有非常危险的事故。他们曾经收到过一个装有剧毒物质却贴错标签的桶，如果不是他们的工人按照标准方法保持安全距离的查看，贸然打开盖子可能当时就一命呜呼了。而在这个危险肮脏的环境中工作的人，大部分是来自葡萄牙的移民。另一处，是他们的填埋场。他们将所有从焚烧厂收回来的带有重金属等有毒物质的粉尘与水泥混合起来，做成一个个的水泥立方，然后在地下挖一个很深的坑，做好地下的防水，与周边的土壤水源隔绝，然后把这些立方体埋下去，永久的埋在那里。这是人制造出来的、自然没法消化没法循环的垃圾。我们去的时候，山中正起着大雾，在这山野绿地间被掘采出的大坑中，隐约能看到周围灰色的防水物，底下深处的污染水收集渠，旁边可能还有已经堆放的那些立方休，这一切在雾气朦胧中，真如同通往地狱的一张巨口。若干年后，这个坑就会被填满，相邻的一块土地会被挖开，如法炮制，而原来这里采出的土一部分已经被水泥厂用作了原料，上层的部分会按原来的样子堆回到这个隐藏的秘密上面，草会再生出来，树会再长起来，我们这些路过的旁观者，甚至那些为焚烧厂送去垃圾的周围居民们，很快就会像忘掉土地的一声叹息一般，忘掉这个所在。
谢谢您读完了这一篇，祝有个好的心情和干净的所在。 玉恒
