今日（2月4日）立春，24节气中的第一个，物侯特征是“东风解冻，蛰虫始振，鱼陟负冰”。为迎春节连续几日呆在家里大扫除，很是倦怠无聊，正逢立春，阳光甚好，空气温润，不妨去河边走走。
不时碰上三三两两的行人，唯我独行，河边隔不远就有垂钓者，他们有鱼竿为伴，有的四五条鱼竿。走进一位老者，他看着四条鱼竿，桶里已有四条半尺长的鲫鱼。我感叹道：“收获不小啊！”他脸上展现出孩童般的快乐，道：“还行，还行”。我也不由跟着快乐起来。
河里薄冰早已融化，浩浩汤汤，水波活泼快乐地跳跃，像一个个调皮的孩子。阳光照耀处，又像万点跳动的碎金，闪闪发光。河中央有几艘小船正随着波浪的涌动，起起伏伏地漂荡着。河边的芦苇丛旁，两只黑褐色的野鸭正悠哉悠哉地来回游动。
树林里多了很多鸟，或站在枝干上，或溜达在草丛里，或默默无声，或婉转歌唱。它们蛰伏了一冬，终于可以舒展舒展筋骨了，虽然广阔的天空可以任其翱翔，但树林与草地才是温暖的家园。
土地松散酥软，等待小草破土萌芽，仔细看，烂叶枯草从中已有隐约的绿色，有的草经冬不死，只是因严寒风霜的洗礼而变了颜色，像荠菜，就变成了紫褐色，有人说采回家用开水一烫就又成绿色。迎面走来一体格高大健壮的中年男士，他走在栅栏里边靠河的高埂上，手里拿个小铁铲，低头左右寻找。我不禁问道：“有野菜吗？”“几乎没有”他答道，接着张开手，手心里的几棵野菜被握成了一团，紫褐色的，看叶子的形状知是荠菜。这个地方本来不怎么长荠菜，春暖花开的时候我曾来寻找过。过去后，我想今日正值立春，他这是寻找真正的绿色食材做春饼吧。
民俗立春日有做春饼的习俗，叫“咬春”，听起来活泼生动，泼辣十足。查了一下由来，如下：咬春，是中国立春时节的食俗，主要通过食用春饼、萝卜等应季食物迎接新春，象征祈福纳吉。“咬春”习俗始于汉代，最初指在立春食用时令鲜蔬，象征告别寒冬、迎接新春。魏晋时期，用于宴席和馈赠的“五辛盘”逐渐流行。所谓“五辛”，一般指葱、蒜、韭菜、芸苔、胡荽等五种辛味蔬菜。唐宋时期，“咬春”的意涵不断丰富，从早期侧重于“辟疠”逐渐演变为融合迎春礼仪与尝鲜雅趣的节俗。唐代在五辛盘的基础上发展出“春盘”，除了辛味食材，还加入萝卜、莴苣叶等新蔬。明清时期，春饼在制作工艺与食用习俗上有了进一步的发展。明代高濂《遵生八笺》记载，春饼改为擀作薄皮样后烙制，替代了宋代的蒸制做法。清代《咬春诗》中“咬得草根断”的描绘赋予其坚韧寓意。现代咬春宴在保留传统基础上融入荠菜等时令野菜。咬春的习俗不断演变，但核心始终围绕“应时取材、顺势养生”的理念。在象征冬去春的“立春”日咬春，既象征着对美好新生活的追求，又表达着对来春“五谷丰登、人畜兴旺”的期盼。
“一日之际在于晨，一年之计在于春”，春天是一年四季的开始，也是万生万物梦想的开始，不是吗？立春的幕布一旦拉开，紧接着是干草萌绿，枯树发芽，草木葱茏，繁华似锦，燕子斜飞，蝴蝶翩跹，大地呈现一片欣欣向荣的景象。
本应昨日写就，因事耽搁未竟，只能在立春第二日发出，心实有遗憾。当日事当日做，以后真要改改拖拉的毛病了。
写于2月4日
