"远看红绣球，近看生柳叶，中间来一刀，豆腐嵌芝麻。"大家知道这是什么吗？对了，它就是红得发紫的红心火龙果。
红心火龙果又称仙人果、吉祥果、红龙果或青龙果。它原产于西半球赤道附近及中美洲热带雨林地区，是一种长寿植物，自然环境下可存活几十年乃至上百年。
红心火龙果的果皮呈紫红色，外形椭圆状，光滑的表面上带有翻翘的首端紫红末端绿色叶状，如鳞甲一般。用鼻子嚊嚊，突觉半公斤重的红心火龙果内飘出一股淡淡的青香，使人神清气爽。
剖开薄薄的果皮，展示在我们眼前的是一个鲜红的圆球，顿时一阵清香迎面扑来,令人禁不住垂涎欲滴，上去一口，啊，味道真是特别！甜津津、酸溜溜，满口留香汁！你看那果汁在果内上闪闪发光，无数只“小眼晴”向外张望，这些可都是红心火龙果特有的果籽。
红心火龙果的作用很多，味甜多汁，营养丰富，因含有独特成份，对人身体有绝佳的保健功效功能。它含有的少见的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效。
听到这，您是不是已经止不住口水了？但是，如果您是糖尿病患者、女性的体质虚冷者或腹泻者就请节哀，因为种种原因，您是不能食用红心火龙果的，如果您硬要吃，出了事，本人概不负责。
综上所述，红心火龙果具有特有的外表，绝佳的口感，再加上它连果皮的营养价值都相当高，可以说红心火龙果一身都是宝啊!
