做美食原则:
第一:想吃
第二:健康
第三:美味
今天一天陪宝上课,晚上8点才回家,竟然还想做饭,还让赵师傅点菜,哈哈,我真的都佩服自己,有这么好的兴致和热情做美食。真是一个勤快的女孩子啊!
我要是男生一定会爱上她的!哈哈
今天的时间严重不够用!只做想做的事情,只说想说的话语,只和喜欢的人联系!哼哼
牛肉香菇汤、玉米、毛豆
食材:牛肉、香菇、红薯粉条、豆芽、豆腐丝、韭菜、蛋黄、蚕豆片
图片发自简书App
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韭菜营养成分:
热量(大卡)26
胡萝卜素(微克)1410
钾(毫克)247
维生素A(微克)235
叶酸(微克)61.2
钙(毫克)42
磷(毫克)38
镁(毫克)25
维生素C(毫克)24
钠(毫克)8.1
碳水化合物(克)4.6
蛋白质(克)2.4
铁(毫克)1.6
膳食纤维(克)1.4
硒(微克)1.38
维生素E(毫克)0.96
烟酸(毫克)0.8
锰(毫克)0.43
锌(毫克)0.43
脂肪(克)0.4
维生素B6(毫克)0.2
维生素B2(毫克)0.09
铜(毫克)0.08
维生素B1(毫克)0.02
韭菜药用价值功效
补肾;温中行气;散瘀;解毒。主肾虚阳痿;里寒腹痛;噎膈反胃;胸痹疼痛;衄血;吐血;尿血;痢疾;痔疮;痈疮肿毒;漆疮;跌打损伤。
①补肾温阳:韭菜性温,味辛,但无壮阳成份。
②益肝健胃:含挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。
③行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血、行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
④润肠通便:含大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
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