今天从妈妈门市拿了包烤海苔。嘿嘿，实不相瞒，我准备做寿司。
回到家，我第一时间跑到厨房给手泡了个澡。然后开始准备做寿司用的食材和工具。
烤海苔、米饭、黄瓜、香肠和豆瓣酱。准备好后，就可以开始制作寿司了。
我先把烤海苔从袋子中揭下来了一片，铺在了姥姥用来切菜的案板上。然后，我把中午吃剩的大米饭在烤海苔上薄薄地涂了一层。随后，我取出在盘子中早已被我切好的黄瓜条和香肠条，整齐划一地摆放在了铺上大米饭的烤海苔上。最后，我在那几根黄瓜上添了些豆瓣酱。待我用勺子磨平那堆积在黄瓜上的豆瓣酱后，就准备开始卷寿司了。
由于条件有限，我家并没有做寿司时烤海苔下面垫的那张竹垫。所以，我就只好垫在了平日里切菜的木案板上。我一副很有把握的样子，双手捏住了烤海苔的下端。我先用下端较长的部分盖住了小菜山。然后，用一只手轻轻捏住整个寿司。再用另外那只空闲的手把烤海苔上端较短的部分卷到下面一整个寿司卷上来。
就这样一样的流程，我做了两个大寿司卷。一个加香肠，一个不加。嗯……出于姥姥不吃肉的考虑，我有一份寿司卷没加香肠。过了一会儿，寿司卷差不多塑型好了，我准备动刀开切了。
我才刚切了一块寿司，就觉得米饭很粘，导致正在切的一块和剩下没切的一整块寿司卷黏在了一期。打这个时候起，我就告诉自己，切寿司要快、稳、准、狠。果然，照着这个口诀，我切寿司的手法越来越熟练。不过，仍有一些不争气的边角料。不过问题不大，味道一样就好了。
我把我做好的两盘寿司端到屋里请姥姥姥爷们享用。等他们开始吃后，我也动了筷子。我夹了一块寿司，放到嘴中，开始细细品味起来。
嗯，寿司中的米饭黏糯，配上脆脆的烤海苔和中国的下酒菜——黄瓜蘸酱，味道真是一绝！
大家在家也可以试试自制寿司哦。材料也很普遍，普通超市就可以买到。至于里面的内芯嘛……就看拥有丰富想象力的你们了！
BIEBIE~晚安
