气候干燥吃点金桔蜜

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入冬后，气候干燥，容易感冒、嗓子难受，尤其是北方。

下午闲来无事，做点金枯蜜，清肺止咳，消食，预防感冒！

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把金桔用温水泡15分钟，清洗干净，为洗得更干净，我又用盐搓洗了一遍。

把洗净的金桔蒂去掉，切成两瓣，把冰糖捣碎，洒在金桔上。

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把金桔放锅里，再放冰糖和水，水漫过金桔即可，放少许盐，大火烧开。

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再转小火，熬至粘稠，关火，盛出放入容器，微凉再加入蜂蜜！

金桔蜜就这样出锅了，放凉放冰箱冷藏，冲水喝！

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