停药控糖第1235天‖ 一个新发现,自制面条不大升糖

原创  夏闲云  闲云茶馆

      今年的工作任务比较多,我由传统作家转型为网络作家,要努力写好我的第一部网络小说《谁主苍茫》(已在起点中文网更新),还要完成《闲云哲学 第一部》,为了节约做饭所需要的时间,又满足家人对面条的喜好,年前我买了一个面条机。

      春节之后,家人想吃面条的时候就用面条机来做,然后我发现,面条机做出的面条不是特别升糖,比买来的挂面要好很多很多。我总结,一个是机器做的面条加水比较少,面条很劲道,消化吸收比较慢;一个是自己做,配料只有面粉和鸡蛋,没有添加剂。

      对了,我发现我对添加剂特别敏感,只要是在家里吃饭,血糖就特别好,一旦去外面吃饭,血糖总是比在家里吃饭高。为此,我还买了一个小小的煮锅,打算以后出差在外时,到超市买点食材,自己煮东西吃。

      过去血糖太高,我的脑子被糖泡坏了,又笨又懒。自从血糖越来越稳定,我的脑子活络多了,可喜可贺!

      注:我不卖面条机,也不卖煮锅,纯属分享自己的感受。


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