文/雪枫飞燕
各位好,今天来介绍一点家乡的水果,(主要是我家的)。
由于我们住在山上,泥土层,容易随雨水流失,房屋附近都是要栽一些树木来固土保土,守卫房屋安全。自然会引进一些保护神,种植什么植物都一样,不如种植一些水果树吧。这样,我家附近都被水果树包围了。开始细数水果种类。
首先来种类最多的李子类,有红李子、白李子、姜杆李、桃李,红桃李、姜杆桃李、白桃李,大概就这几种,最有特色的应该是红李子,果肉是甜的,但是皮特别酸,所以我们一般是吃肉不吃皮,被长辈骂浪费,悄悄的扔在草丛里;桃李是将桃树嫁接在李子树上长成的,皮薄汁多,一层自己形成的白霜,看着都舍不得去摘,舍不得下口。我们小时候常在树上上吃到吃不动,趟在树上休息,一副猴子的样子,还感觉帅爆了。
再来说一下数量最多的樱桃,一片坡都是樱桃,我们家的樱桃都是小樱桃,皮软汁多,味道鲜美,酸甜可口,长势好的那中,下雨之后,小露珠叮在樱桃上面,我们喜欢去树上,一把一把的刷下来,一把放进嘴里,乱搅一番之后,将樱桃核用像机关枪喷射子弹一般喷向远方,是否有趣,在树上吃到嘴酸舌瘫才下树。但是我家的樱桃不能长途运输,离开树二十四小时就腐坏了,最佳的就是在树旁吃,选择性高,体验性相当高。
还想说的是枇杷,这种神奇的水果,树皮较光滑,树叶像一把小型长了骨头的芭蕉叶,树叶通常很茂盛,果实一把一把的,皮有黄色、淡白色的,果肉也是有黄色、白色两种,果核就像是抹了润滑油的淡褐色的玻璃珠,果皮上有微微细毛,需要手工擦一下,扣掉花口,然后一口吃掉,然后吐出“玻璃珠”,射向远方。果核的发芽率特别高,果树下面有好多幼芽,但是我们一般采取嫁接,简短果树的成熟时间,快速得吃。树叶还可以做药,止咳化痰,浑身是宝啊。我北方的同学好多都没有见过这种神奇的水果,希望以后我安家之后,他们能来我大南方玩的时候,尝一下,定留恋往返忘返。
还有梨子,李子我们这里分两种,一种是黄皮梨,一种是普通白梨子,还有一种秤砣梨,大大的,一个人一个就饱了,以前我们要烧火猪猪食,把大铁锅洗干净之后,掺水,把梨子放进去,煮到水开之后,梨熟了捞出,风味独特,止咳化痰啊。
环屋一周都都是生命力顽强的柿子树,寿命比我大好多好多,到了冬天,万树落叶,柿子树也不例外,但是满树的柿子,引来了,许多小鸟,每天早上都被叽叽喳喳的小鸟叫醒,我爷爷将柿子摘下来,放置在空闲的蜂桶里捂着,直到熟透,才拿出来,当然,我们会趁大人不注意“开箱验货”,看看熟没有,提前偷吃。
由于我家属山坡上,有的地方水果见光少,成熟比较晚,所以一种水果可以吃一个多月还在有,先成熟的,先吃掉或者卖掉,几乎感觉一年四季都有水果吃。