孜然羊肉

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调料：1点老抽，半勺白酒，1g糖，1g盐，半勺生抽，孜然和辣椒面和芝麻个一小勺

将300g肉切片，放入少量五香粉，料酒，腌一会儿
热油爆香10粒花椒，1颗大料，炒香3片姜丝和葱花，羊肉炒变色
加调料
收汁边干后加2瓣蒜片、5颗香菜

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