新乡向阳户外于2020年3月29日穿越黄庙沟～西端云顶～王家辿村。中午在西端云顶品尝香椿炒鸡蛋捞面条，下午到王家辿购买红油大香椿。行程15公里，拔高260米，用时6个半小时。
早晨7点准时从向阳新村出发 ，10.30左右到达王家辿村南山口。向东穿越黄庙沟，12点30左右到达静居寺，寺院还未解封，只好又朝着西端云顶进发。1.20左右就餐于西端云顶1号农家，吃的是香椿炒鸡蛋卤捞面条，吃的是满口留香，回味无穷。
下午3.30左右，又穿越至王家辿村，和当地老百姓搞价买香椿。王家辿的香椿号称红油大香椿，过去在封建社会时期曾经是皇家贡品。具有个大色红，香味纯正浓郁的特点。现在，它已经走进了普通百姓家，是我们居家生活和招待客人的一道美味佳肴。
晚上，8.30左右我们回到了新乡市。我又吃了一顿香椿炒鸡蛋卤捞面条，真是口齿留香，余韵袅袅。
