北回归线穿过的广州，夏天也好似要长一些，一直长到10月底。天气如此闷热，人也变得慵懒起来，只想静静地宅在屋子里，切一盘冰凉凉、红彤彤的西瓜，或者是泡一壶解热消暑的菊花茶，卧在沙发或者凉席上，静静地读一本书，或是看一场电影，更不可少的，是空调的凉风。
说到夏天的风，脑海里浮现的是山风阵阵的凉亭和石上流的清泉；或是随风轻摆的竹叶和屋檐上叮铃作响的风铃；又或者是街道上被吹起的摇曳的裙摆和花枝招展的美人。
在我浮想联翩时，天气似顽童，风雨并没有如期而至。大地仍像被罩在一个大蒸笼里，闷得令人烦躁。掌柜说，泡杯茶吧，茶可以静心。
煮水、洗盏、投茶、注水、出汤、闻香、品饮。微烫的茶汤入喉，心，也因泡茶的过程而沉静。看着展开的茶叶，突然想起苏东坡的那句“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”，这茶真是叶叶脉脉都是诗呢。也不知是谁的纤纤手将它们摘下，又舟车劳顿地来到我们的面前，在香腕柔指下跳出绝唱之舞，奉献出毕生的精华给予饮茶者独一无二的滋味。
席间，我一时兴起问茶友，如果把自己比作茶，你会觉得我是什么茶？
她想了想说，你必定会是白茶。性恬淡，不张扬，所求不多，有饭吃，有书看足矣。如白茶的工艺，简单的萎凋即可。喝起来丝丝甘甜又让人心生欢喜，且越老风韵越佳。
真是很形象呢。
我又问，你觉得你自己是什么茶呢？
岩茶，她想了想说。
为何？
岩茶看似黑黝，不招人待见，却需师傅精心焙制，所花功夫要远甚其他茶类。饮时香入肌骨，摄人心魄。而其韵味最佳，又暖意备至，实则是懂茶人的最爱。
我绝倒。
从来佳茗似佳人，从来佳人似佳茗。有人将中国名茶比作金陵十二钗，不知谁者为谁？
慢品茶，漫思索，不觉间红日已西斜。
