观察黄豆日记第一天前，今天老师布置了观察植物的作业我选择观察黄豆，正打算在这几天把黄豆的每天的状态和生态都给记下来，随后我就开始观察黄豆了。
观察黄豆第一天，我按照网上的方法，将黄豆清理干净，放在水里浸泡两个小时，把绿豆放在塑料碗上把纱布泡湿卢豌豆上面包裹起来。
第二天我迫不及待打开了纱布，发现黄豆貌似膨胀了起来，我拿了昨天的黄豆，又拿了今天的黄豆，稍微一对比，这才发现原来黄豆吸的水之后就变得膨胀起来了，我也觉得这很正常，海绵泡的水吧，你说他也会膨胀一点，植物也不是很正常吗？就这样，第二天又过去了。
第三天了我突然发现塑料碗里的水比原来少了一大半，豆子比昨天膨胀多了，像一个胖娃娃，我终于明白了，原来是黄豆在一夜之间吸收了大多数的水分，所以膨胀的像个胖娃娃，这种现象我还是第一次见，但我为了研究出到底是怎么回事？所以我打开了一个黄豆，发现里面有一个孔，可真是一个偷水的“小偷呀”。
到了第四天终于有点不对劲了，我发现黄豆开始脱皮了，就这样他的皮脱下来了，后来我明白了，他是要开始发芽了！果不其然，第五天他终于已经发芽了！又过了几天，牙已经发了又大又长，最后我在妈妈觉得可以炖排骨了，第二天我的豆芽割下来了，正和排骨做游戏呢，我吃了自己的豆芽，心里喜洋洋。
