晚饭时喝了几盅白酒，身上热乎起来。下午在湖边喝茶时，只穿了一件衬衫，走去扬州宴吃饭时，感到有点冷。下雨了，天黑的早，长春路的风景被低矮的雨雾遮住，看不到那些高大水杉树上黄叶子，地上湿漉漉的，树叶落下来，粘在地面上，车轮碾过成泥。记得有一年也是这个季节，那时扬州宴还没有开业，我和万庆从趣园走过去看扬州宴工地，那天是晴天，蓝天白云还有干燥舒爽的阳光，金黄的树叶缓缓飘落，风吹过，树叶跳着舞，在草坪上点缀出一点点金黄的灿烂。
刚刚开业时的扬州宴
落叶金黄长春路
25日一早飞扬州，是为了实现我和孙兆国、胡颖健、林贞标“金秋扬州行”的约定。在铜陵江鲜美食节的时候，和万庆商量好了这个时间，所以有了此次扬州行。按照于为民先生的话来讲，春天要来扬州，因为烟花三月下扬州，看春花烂漫，春景旖旎，吃扬州的时鲜；秋天的时候要来扬州，因为天下三分明月夜，二分无奈在扬州，秋天到扬州看月亮。在我心里，更有“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫”的美景美人。自然还有扬州的美食。作为淮扬菜的发祥地之一，扬州美食太多太多，看看《扬州画舫录》对扬州美食的记录，就会一次次的踏上去扬州的路程。何况扬州还有以周晓燕教授率领的周家军弟子陈万庆、陶晓东、吴松德等烹饪高手，美景之外，美食多多。因此扬州总是要来的，扬州总是要多来的。
人员陆续到达，晚餐在扬州宴吃扬州土菜。扬城一味总经理陈万庆玩笑说，来的都是大咖，只能做些土菜让大家尝尝了。可是万庆嘴里的土菜，却是各个有滋有味，有模有样，获得了大家一致赞扬。孙兆国评价说，一个国营五星级酒店把菜品做到这个高度，真是出乎意料。管理者对淮扬菜的理解认识深刻深邃，厨师技艺扎实精湛。这样的出品不仅五星级酒店难以见到，就是那些做的不错的社会酒楼也难以望其项背。这些年我来过多次扬州，也去了全国很多地方，吃了太多次陈万庆团队的出品，每一次憧憬来，满意归。人好菜美风景佳，这就是扬州总是挂在我嘴边的原因。
晚宴菜单
蟹粉粉皮
炒软兜
炒咸大肠
汪豆腐
咸鹅大斩肉
装一碗咸鹅大斩肉给老孙尝尝
长江鮰鱼
五两的母蟹
孙兆国吃完的蟹是这样的
总厨陶晓东亲自上阵
吃开心照个相。坐起：侯新庆，陈万庆，林贞标，胡颖健，孙兆国，我，朱俊。
左起：陶晓东，孙兆国，陈万庆，我，朱俊
吃饱了，喝美了，身上暖洋洋，回到迎宾馆茶楼喝茶聊天，一天就这样愉快的过去了。
