文/熠歆

胡萝卜+土豆+西葫芦+鸡蛋

材料：胡萝卜，西葫芦，土豆，鸡蛋两个

步骤：

1、将胡萝卜切丝，土豆先切丝然后切碎，西葫芦也是切碎

2、热油，放入胡萝卜丝，土豆和西葫芦碎，然后炒熟，倒入打好蛋的碗里，放点儿盐，搅拌均匀，即可

3、热锅，放入一点儿油，倒入蛋液，小火烙。

4、装盘，切开，放入番茄酱即可！

看图：

萝卜鸡蛋饼

今晚的鸡蛋饼很松软，看得见胡萝卜丝儿，一口咬下去，爽呆啦！

西葫芦哇！

以前我真不知道，我叫了25年的“小瓜”，它竟然还有一个学名叫“西葫芦”！最近看别人的美食，才知道的，我害羞了！今晚，百度一下，果真是啊！

素炒西葫芦

材料：西葫芦，老干妈豆豉，酸辣子（我从家里带来的，妈妈亲手制作的）

步骤：

1、将西葫芦切丝

2、热锅，放油，先放入一勺酸辣子炒一会，然后放西葫芦丝，最后放一勺老干妈豆豉，即可。

因为，今晚这盘西葫芦丝，的确好吃，的确下饭，所以才这里留下记号，分享它！

今晚的晚饭喔，我吃撑啦！

在忙里之中，抽出半小时来写文，接着又得忙碌背一个小时的书，然后跑步半小时，再然后就是晚上录电子版的文化户口，头疼啊！

今晚肯定是很累很累的……

周三   雨     faduoluo