图片发自简书App
秋季,是莲藕采挖的季节,大量新鲜莲藕开始上市,这种长在泥水中的食物,洁白清香,不论是煲汤还是凉拌生吃都别有一番风味。最重要的是,莲藕能清热润肺,健脾开胃,是应付秋燥的绝佳食材。
当我们在干燥的秋季可以喝一杯生莲藕榨汁,可以缓解咽干、皮肤干燥、便秘等秋燥症状。如果不喜欢生吃莲藕,也可以用莲藕煲排骨汤、炒藕片等吃法,也能起到健脾开胃,养肺润燥的作用。
秋季,是莲藕采挖的季节,大量新鲜莲藕开始上市,这种长在泥水中的食物,洁白清香,不论是煲汤还是凉拌生吃都别有一番风味。最重要的是,莲藕能清热润肺,健脾开胃,是应付秋燥的绝佳食材。
当我们在干燥的秋季可以喝一杯生莲藕榨汁,可以缓解咽干、皮肤干燥、便秘等秋燥症状。如果不喜欢生吃莲藕,也可以用莲藕煲排骨汤、炒藕片等吃法,也能起到健脾开胃,养肺润燥的作用。