我是应该多学习，还是应该多思考？
我是应该把时间用在哪里？
每天，八点起床，买菜或者做饭。九点吃饭，九点半至十点左右到店里，十点到12点之间，切菜，做菜。12点到1点半营业收款，一点半到2点吃饭。2点到七点之间有5个小时的时间。至少本周内，这些天是有时间的。
即使过了本周，2点到3点洗碗。3点到7点中间还有4个小时的时间。
然后是下班后的时间。七点到七点半下班，八点到八点半做好饭，九点吃完饭。九点到十一点之间是空余时间。每晚至少有2个小时。
这些时间，我以前都是怎么度过的？
主要是刷朋友圈。其次是看得到，学习。
目前对我来说，最重要的事情，是学习得到吗？学习刘润，学习香帅的金融课？
最重要的事情，是搞清楚自己，建立自己的优势，让自己开心，让自己变得有能力。
所以第一件事情就是列出自己的愿望清单，其次是把店面理顺。店面理顺的第一件事情是学习餐饮，让自己成为餐饮的专家。就是把两本书看完，并实践。找到既健康，又好做，又好吃的菜品。
把餐饮书看完这件事情，这周集中精力就可以完成。
其次是确定店面日后经营思路，这就需要几个方面。第一是我要学习美团饿了么上面的策略。第二是要找到优秀的人询问。目前有三，第一是五商群里的曹文博。第二是微信里的便当加盟商。第三是在五商里面向刘润老师提问。
再次是寻找兼职上课的机会，给自己拓宽舞台，也赚取一份收入。学校需要一所一所的去问。包括：西南交大，成都体育学院，西南民族大学，锦城学院，天府学院。主要可以讲授的课程，北大的金融学课程。财务会计，审计。这件事情等年后来看，挨着学校去试试。年前能去最好。
最后是学习武志红的心理学课。这件事情，要等到餐饮书学完之后才能开始。
晚上时间的安排
身体健康第一。确定要花更多的时间锻炼身体。目前最看好的是瑜伽。最好的时间是七点到八点。因为这个时间不受打扰。比较完整，可以放心。如果改成下午的时间则很容易担惊受怕，有人点外卖，有顾客突然降临。同样，把锻炼放在晚上，下午去集中精力服务好顾客，做好生意，也让发展主业有了充足的时间。
我到今天还没有成功的几个原因
第一就是太早放弃。比如说，一件事情第一次做不成功，就马上放弃，认为此路不通，转向其他道路。比如说我们的饭菜，就一直在变来变去，从来就没有好好想想怎么把这一道菜弄好，弄到极致，改进到每个人都觉得好吃，咱赞不绝口为止。总是在不好卖的第一天就赶紧想换个新菜试试。其实现在看来，中国的菜式就那些种类，怎么样刻苦钻研，把接受度最高的几个菜品，做成人见人爱的味道好颜值高的精品，实现高复购率和高推荐度，才是最重要的。
其实，又有谁保证第一次就把事情做的很美呢？就像今晚做瑜伽，刚开始手够不到脚，脚也抬不高。可是我坚持做，后面慢慢收可以够到脚了，另外一只脚也抬的很高。一次做不好，再做第二次，第三次，直到把它做好为止，一定能够取得成功。所以，首先是不放弃，其次是反复改进，不断学习提高。
结合今天润总的课程，一定是85%以上的顾客，是老顾客介绍来的，那才叫成功。否则就是水平太低，努力不够，必然失败。
就像旁边新开的这家米线店，虽然现在生意也可以，店面装修和管理都觉得很正规，但是如果他做不到85%以上的复购率，失败也是必然的。 为什么这么说呢？因为目前新店才开，所有人都会去试试，吃第一次。但是如果味道不好，或者服务不好，必然不会再来第二次。而且也不会宣传让其他人也来。他只会告诉别人，这家店我去吃过了，味道不好，你们别去了。生意自然就慢慢越来越差。
所以说，生意的好坏，最终是靠产品而不是营销决定的。一个好的产品，会让你自动产生复购，产生口碑的。反之，产品不够好，营销也效果微小。
第二就是想做的事情太多。又想学金融，又想学刘润，还想把店面经营好。把精力分散了，导致眼前该做好的事情没有做好。所以，以后的重点是减少事情，每天只做2-3件事情。把每一件事情都做好，再去做下一件事情。ù
总而言之，目前的重点，就是把店面经营好，把每个菜单上的产品打磨好。不成熟的产品宁可不上菜单，也不能让顾客形成不好的印象，影响复购和口碑。利用口碑效应，一点一滴把生意做起来，每天营业额超过500元以后，再去谈怎么做营销。这之前，不要想营销的事情，产品不成功，无需营销，营销来的人最终还是要走掉。
