今天事情特别多,叶梧桐从一上班忙一直忙到下班,感觉有点累,准时下班回家了 。
到家了母亲正在炒菜,一屋子油烟。母亲说,今天回来早啊!再等几分钟就好。叶梧桐边换鞋边回,没事没事,不着急。进厨房一看,母亲已经做了两道菜,清炒毛豆米和清炒藕片,正在炸汤做冬瓜烫饭。大火烧锅至冒烟再放油,加葱花炸出焦香,然后加入冬瓜翻炒至半熟加水,水开后加米饭。
叶梧桐忍不住说,妈,我吃不了这种上火的东西。我吃烫饭就是把冬瓜和清水一起煮,浓稠一点就关火,加点盐和麻油调味就行。母亲连声抱歉,说自己又忘了。另拿出一小锅把冬瓜挑出一半,加水给叶梧桐。
吃饭时叶梧桐闻到浓浓的膏药味问道,妈,你哪里不舒服?母亲说早上起来要疼得直不起来。现在好多了。叶梧桐说要带她去医院。母亲道,有什么好查的?!都是老毛病!你别管!我自己的身体自己知道。
知道一时说不通的叶梧桐换了个话题,以后晚上别做两道菜了,就我们俩个人吃,一道菜就够了。而且毛豆米和藕放一起炒,一样的,还少放一次油和盐,更健康。母亲笑了一下,我还是喜欢清清爽爽的。
叶梧桐笑道,很多菜放一起炒才漂亮,也好吃。淮安的杠子面,把十几种菜放一起炒,盖在清水面上,我们一家都喜欢。母亲说,我们老家要是这么炒的话,人家一定说是猪食。而且因为你不能吃辣,否则放了青椒红椒,配色也漂亮。
母亲又开始斗嘴了。在吃饭的问题上,母女从来都很难达成一致意见。叶梧桐很认真地听从医生的建议,而母亲也很固执维护习惯和尊严。很多不好的回忆纷至沓来,刚穿刺后医生建议清淡饮食,叶梧桐告诉妈妈不要加葱姜蒜,可是叶梧桐喝完汤还是发现了没有去干净的细小葱花。被戳穿后母亲说不加菜不香,怕叶梧桐吃不下去。放化疗期间母亲也是如此,叶梧桐讨厌油烟味,也开始伤心母亲的坚持。