“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”随着震耳欲聋的爆竹声响起，终于迎来了一年一度热闹喜庆，阖家团圆的春节。
今天是除夕，家里的每位成员都忙得不亦乐乎，妈妈和奶奶在厨房准备美味的佳肴；爸爸和爷爷张灯结彩，贴春联：我和妹妹拿着小灯笼挂满院子。看着焕然一新的家，我的心里美滋滋的。
今年我也准备在年夜饭上露一手，我准备包春卷。第一次包春卷我非常兴奋，一开始我还以为很简单，结果一包才发现并没有那么容易。起初我包的春卷是一边粗一边细的，后来经过改良，我的春卷变成了“筷子”-太细了。站在我旁边的妈妈看不下去了，她笑眯眯地对我说：“春卷的馅放的不能太多，也不能太少。”还手把手的教了我。
在妈妈的帮助下，我终于包出了大小刚好的春卷。包着包着，不知不觉中，面皮都包完了，大功告成。接下来该炸春卷了，因为危险系数有点高，这步就由奶奶代劳了。炸好的春卷金灿灿的，如同一盘金元宝，我凑上去闻了闻，这味道妙不可言。
你们知道过年为什么要吃春卷吗？春卷寓意着马上就是春天了，新的一年要重新开始了，有辞旧迎新的寓意。
通过包春卷我明白了：做任何事情都不简单，想要做好都需要不断的练习。多劳动，多练习，熟能生巧。
最后祝大家新年快乐，兔年大吉！
