朝食记 08.16 葱爆油淋豆腐,绝对是你意想不到的美味~

葱爆油淋豆腐、糖水鸡头米

       早安小伙伴们~今天介绍的又是一款10分钟就能吃上的早餐料理,但味道绝对赞爆哦~

       首先,准备嫩豆腐(或者绢豆腐、日本豆腐)一块,小葱一把,豆瓣酱少许。

       锅内烧水,水开后把豆腐放进去焯烫两三分钟(有时间的话可以切成小方块),期间小葱洗净切碎,起油锅,倒入豆瓣酱及小葱爆炒。

图片发自简书App

       豆腐捞起过凉水,淋上煸好的香油即可~~豆腐的嫩合着酱料的香,好吃的不要不要的~~

       TIPS:不想开锅烧水的话可以把豆腐放在盐开水里浸泡一下~不想开油锅的话可以用丘比日式沙拉酱代替葱油~这样就更快了哈哈哈,“懒惰”改变生活_(:з」∠)_

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