吃饺子只吃馅,不吃皮,世上还有这样的吃货
文/孙新合
提起饺子,相信很多人都不陌生。有道是,舒服莫过于躺着,好吃永远是饺子。
小小的饺子,看上去不起眼,做起来却相当费劲。
要选择优质的面粉,加入适量的水和成面团。面团的软硬程度更要把握精准。太硬,影响口感,太软,容易不成形。
擀饺子皮也需要深厚的功底。做出的成品,要圆圆的,大小等同,薄厚均匀,下锅后不容易破。
至于饺子馅,里面更有学问了。食材有很多,荤,素,海鲜,皆可。关键是调制,好的饺子馅,色泽艳丽,甜咸适中,入口后鲜香。
就我本人来说,非常喜欢吃饺子。但是,每次想吃时,妻子总是不客气地表示,想吃自己做去,不侍候你。
也能理解,太费劲了。折腾老半天,不够一家人吃的。
或许是这样的缘故吧,饺子要是到了餐厅里,价格更是大幅度地提升。另外,个头变小,数量也有着严格地控制。
小唐夫妇在大连开了一家自助水饺店,每位客人只需要12元钱。饺子是现包的,不是速冻的,还有卤菜和凉菜。当然,这个另外计费。
说心里话,这样的价格在大都市想都不要想,就是以大连的消费水平来讲,也完全说得上便宜。
靠着物美价廉的经营宗旨,小唐夫妇的店已经开了3家,来往的客人很多,对他们的做法给予很高的评价。
有意思的是,有人却到店里公然玩起了幺蛾子。
前两天的中午,一个戴着头盔,身材魁梧的男人来就餐,吃了一些卤菜和凉菜后,又吃了几盘饺子,得有六七十个。
期间,男人刻意询问小唐,如果没吃饱,能不能再吃?开自助餐厅岂能有怕吃的道理,小唐斩钉截铁地回答,放心,管饱。
结果,男人又要了两盘,饺子总数达到了上百个。小唐夫妇还私下笑着说,真见到了能吃的人。
男人要离开时,小唐的妻子意外发现了他吃得多的秘密。原来,他只吃馅,却留下了大量的饺子皮。
气愤之余,小唐的妻子指责这个男人不懂得珍惜粮食,不能这样霍霍人。
当下,男人也变得恼羞成怒起来,开始威胁小唐的妻子,要把社会上的朋友叫过来。
小唐的妻子要报警,男人才肯服软,付了两份的饭钱,很狼狈地匆匆离去。
消息传出,直接成为了举国关注的热点。不少网友笑得要岔气,想不到世上竟然还有这样的吃货,真是大开眼界。
更有网友发出调侃,他就是成心的,要不然也不会吃饭时都不肯摘下头盔,就是害怕挨揍。
说真的,吃饺子只吃馅不吃皮,我也干过。不过,那是在小时候,而且还被父母狠狠地揍了一顿。
就男人这个行为,也有人说,林子大了,什么鸟都有,人多了,自然也良莠不齐。尤其是开饭店,难免遇到各式各样的客人,不搭理他就是。
这样的说法看似有道理,实则和稀泥。生而为人,有些常识和规矩是必须要遵守的。否则,就彻底乱套了,是不是?