都说,一日之计在于晨。美好的早晨,需要吃上一顿丰盛的早餐。
在国内时,可以在公司吃早餐,现在想来真是一件很幸福的事情。
来了巴西,为了满足自己的中国胃,才开始学着做饭。经常,会把自以为做的还不错的早餐发给老妈看。
有一天,老妈估计是忍无可忍了,说了句:“你做饭能不能多用点心”,瞬间有一种被泼了冷水的感觉。
都说,批评使人进步,此话不假。
自己仔细分析了一下照片后发现,无论从总体还是细节,我的早餐都还有很大的改进空间。比如,有一周,其中三天早上吃的都是方便面,多不健康啊!再比如,我做的蛋炒饭里基本全都是菜,喧宾夺主,主角米饭反而几乎看不到。
认识到了不足,下一步就开始积极解决呗。经常吃了晚饭之后,就开始琢磨第二天早上吃什么。
其实早餐面临的最大问题,是时间有限。
最养胃的莫过于一碗粥了。从小到大,家里经常煮粥。有时候时间紧,顾不上喝几口就赶紧去上学了。在国外才发现,早上最惦记的,还是妈妈煮好的一碗粥。但是,煮粥需要的时间很长,早上匆匆忙忙时间来不及。后来想,那为什么不提前一天晚上煮好呢?虽然不是最新鲜,但是早上可以多睡会。再比如,有时候想吃烤红薯,这个也是很费时间的。那么,干脆提前一天烤好,第二天微波炉热一下就ok了。
这时候发现,所谓的时间有限,都只是借口了,关键还是不够用心。
五彩缤纷、酸甜可口的水果,也是我的最爱。每天早上都要啃上一两个。可是,之前总是懒,拿过来就啃,也懒得丰富水果的种类。既然有粥和红薯了,水果也不能将就吧。于是,找了很多介绍美食的微博,慢慢学会了把普普通通的水果摆出或者切出惊艳的效果。看下面这个,还不错吧?
凡事最怕“用心”二字。
当我再次把早餐的照片发给老妈时,老妈发来了一个大拇指的表情。您别说,老妈还挺潮!
有句话说得好,吃饱肚子不想家。
美好的一天,最好的开始,就是吃上一顿丰盛的早餐!
吃饱喝足,什么烦恼都没有了!
亲爱的读者,每天都要好好吃早餐哦!
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