一
北回归线 23°26′,划分了热带与北温带。
中国有4个省、区被北回归线穿过,分别是台湾、广东、广西和云南。
云南云南,彩云之南,云南因在云岭以南而得名。相传汉武帝时有人在白崖看见彩云,派人追彩云到这里,因为设立的县在彩云的边,所以叫云南,简称云(《云南通志》载:“汉武年间,彩云见于南中,谴吏迹之,云南之名始于此。”《南诏野史》亦载:“彩云现于龙兴和乡,县在云之南,故名云南。”)。因为昆明附近是古代滇国,故又简称滇。
云南,云白,山高,水碧,天蓝。
二
先来说说风景。
霾这种东西,在云南是不容易看见的。
这里的负氧离子含量较高,尤其是在山里边。
景点也很多,苍山洱海、玉龙雪山、腾冲地热火山、大理古城、丽江古城……都是不错的好地方。
先拎几个地方出来讲讲:
1、九乡风景名胜区
风景区内以洞穴景观为主,以六绝奇景著称。一有层层叠叠、清水粼粼的梯田,二有落差达30余米的洞中雌雄瀑,三有横跨200余米高绝壁的天生桥,四有厅堂式溶洞雄狮厅,五有崖高80余米的惊魂峡,六有“滇中第一幽峡”荫翠峡。
荫翠峡是进入的第一站,两岸山谷阵阵鸟鸣,江水幽幽,略微带点雾气和寒气的碧水在船的打搅下泛起圈圈水花;进入溶洞后,可以看到层层梯田状的钟乳凝石,这就是举世闻名的神田。神田景观,在喀斯特地貌中既普通又罕见。神田在溶洞中具有漫流水发育条件的地方都可以形成。
2、野象谷
进入西双版纳地区后,温度便越来越高,并且可以发现路边的植物从温带植物渐渐变为热带植物。此处的树木基本较高,可以在周边隐约看出野象出没的痕迹。据说碰上野象的几率较小,但野象谷内的大象表演确实精彩:画画,踢球,选美……这些聪明的大象博得了游客们一阵又一阵的喝彩声。
3、望天树景区
望天树景区坐落在云南省西双版纳自治州勐腊县城东北方补蛙国家自然保护区内,勐腊"系傣语,"勐"意为平坝或地区,"腊"意为"茶","茶水"即"献茶水之地"。传说释迦牟尼巡游到此时,人们献很多茶水,喝不完的倒在河里,此河名"南腊",即"茶水河","勐腊"因以得名。
望天树景区中最有意思的莫过于树冠走廊。上世纪90年代,美国植物学家摩尔为了近距离、多角度观察望天树热带雨林,与当地政府修建了这条凌空36米,长达数百米,树冠与树冠之间承接而起的“望天树空中走廊”,这走廊长500米,是用粗大的铁索在高大的望天树之间连接建成,用钢绳悬吊,尼龙绳、网作护栏,铝合金梯子作踏板,每一段均与修在树干上的木质平台相连接。如今它已经是许多人不远万里而来,观察体验中国热带雨林的世界焦点。
4、勐景来傣寨
西双版纳勐景来傣寨是中缅边境上的一个小村寨,清澈的打洛江从村寨西侧流过,形成了一条天然的国境线,江的对岸就是邻国缅甸。
正值大师给佛像开光,寨子里面好不热闹,附近村寨的女人们,都打扮地漂漂亮亮地前来拜访。西双版纳的傣族人们信仰小乘佛教,由于小乘佛教主张男子在一生中要过一段脱离家庭的宗教生活,才能除苦积善,成为受教化的新人,成年后有社会地位。在西双版纳,未成年的男子几乎都要过一段僧侣生活,识字念经,然后还俗回家,有的就终身为僧。他们在这一段时间,学习傣族语言以及历史文化。
版纳的傣族人们很多都是女人当家,在寨子里,极少看见男子的身影。据说,在这儿女人们要下地干活、养家糊口,而男人们在家中料理家务,抚育后代。在西双版纳,解放前还保留着较多对偶婚的残余。偶婚是一种两相情愿、不受约束而稍有固定的成对同居形式,是人类社会早期母系氏族公社阶段盛行的婚姻产物。解放后,偶婚现象就逐渐减少了。
三
云南有21个国家级自然保护区。
云南有滇金丝猴、绿孔雀、小熊猫、蟒、亚洲象、抗浪鱼,黑颈鹤等特色动物。
云南有望天树、跳舞草、丽江云杉、橡胶树、油棕、三七、马尾松、云南松、酸角树等特色植物。
云南是一个生物多样非常丰富的地方,它有着"植物王国"、"动物王国"、"有色金属王国"以及"药材之乡"的美誉。
不同于南方的潮湿,也不像北方那么的干燥。这个地方的湿度刚刚好,温度也是如此。在全国冷空气来袭大范围降雪的同时,版纳的人们穿着中长袖的衣衫,气候适宜,一切都刚刚好。
云南人的生活节奏比较慢,路上碰上车,都是你让我我让你,形成一种谁也不走的小尴尬场面。大概这种性子,和它宜居的环境具有很大的关系。
云南人说自己是家乡宝,有两层意思:一是云南人爱家乡,不管走到哪里,都是家乡最美。二是云南有全球独一无二的舒适的气候,冬暖夏凉是云南大部分地区的气候特点,因此云南成为了避暑和御寒的胜地,在这种自然条件下,云南人即便走出去了,也会念念不忘家乡,总要想方设法地跑回来。
四
可能有很多人不适应云南的食物风格和口味。
云南人爱吃辣椒。不同于甘肃的香辣,四川的麻辣,江西的辛辣,云南食物的辣,是生辣生辣的,是苦辣苦辣的。
云南有很多特色小吃,米线是大家耳熟能详的了,除此之外,还有汽锅鸡、烤乳扇……
附上一张云南美食地理位置图(图源网络)
乳扇是产于大理洱源的奶制品,形制更为独特,是一种含水较少的薄片,呈乳白、乳黄之色,大致如菱角状竹扇之形,两头有抓脚。乳扇可作各种菜肴,凉拌、油煎、烧烤皆可。其名菜夹沙乳扇膨酥,入口即化。
菠萝饭属于滇西南的特色小吃。甜糯的米饭放入菠萝中,再加入枸杞、葡萄干等等,蒸煮之后,米饭中散发出醉人的馨香,有些米酒的味道,爽口却不腻人。
这边也好食虫,各式各样的虫,炸竹虫、酥炸蜂蛹……如果你爱吃虫,云南是个不可多得的好地方。炸完之后的竹虫是中空的,蛋白含量较高,且味道独特又顺口。
水果蔬菜拌酱也是这儿的特色,酥脆的黄瓜,乃至于木瓜芒果,拌上一抹特制的酱料,品出独具一格的味道。
五
云南之行,适合七八人一起同行,各式各样的菜色,点上一桌,不必担心不够吃,也不必担心吃不完。
看有意思的景,认识有意思的人,一路上,插科打诨,欢声笑语,想也是极有意思的事。
柯技交臂、蓊蓊郁郁的的植物,高山深谷、水流湍急的澜沧江,曼妙多姿,柔情似水的傣家姑娘顾盼生光、双目流转,一切都在诉说着那古老的传说。云南,该是个不能轻易触碰的地方。
梦的归处,彩云之南。