同事卡利诺(Carlino)是意大利裔加拿大人。
他深谙健康和理财之道。经常跟我吹他的一些健康秘方。
他的太太是个台湾人，姓曾，英文名莎拉(Sarah） 。
加拿大天生爱聊天。卡利诺也是这样。一般他们聊天从天气开始，然后聊双方最近发生的有意思的事，接着就天南海北摆龙门。
有一天我跟他聊了些养生之道后，问他：“卡利诺，你们家到底吃中餐还是西餐？”
他说他太太莎拉对吃不太挑剔。她在一个知名的宾馆集团工作，每天有免费员工餐。那个宾馆有四个自带餐馆，有意大利餐，加勒比风味餐，泰餐和西式自助餐。
所以他太太有机会品尝各种味道的午餐，久而久之，什么餐都习惯了。
在家时候，卡利诺是主厨，他会尝试煮各国风味的菜，主要的还是卡妈教的意大利风味菜。
他说莎拉刚嫁给他的时候对饮食还是很挑的。他也是那时候才知道原来米是有很多种的，而且不同的米的味道有区别，尽管他吃不出来区别。
他说最开始的时候，他为讨老婆欢心，特意开车到一个华人超市买了一袋米。
回家煮了以后，莎拉吃了直皱眉头，对他说：“这是中国米吗？跟台湾的差太多了。”
几天后卡利诺带老婆去了那家华人超市，让她自己挑。挑了一个可能样子跟台湾家乡米差不多的，拿回去煮，还是不合口味。
后来有一次，卡利诺在一个本地超市逛，看到有卖日本寿司米。于是先买了一小袋回家，老婆大人吃了欢心大悦，说是跟家乡味道差不太多。
卡利诺也高兴地吃了一大口，慢慢咀嚼，还是吃不出差别来。
不过卡利诺还是去超市扛了个大包装的寿司米回家。大包装的米比小包装的价格便宜很多。
我心里感叹，这家伙真会过日子。
我又问他：“你小子怎么泡到你老婆的。”
这里先插一个背景故事。
---- 卡利诺喜欢中国女孩的心结怎么形成的？----
卡利诺在结婚前就从父母家搬出去自己住了。
他的爸爸很早去世。他妈妈后来把房子的一个房间租给附近上大学的学生。
有一两年时间，那个房间租给了一个念硕士的中国留学生雅妮。
他说有一天去母亲家帮忙修个小东西。进了家门后，坐下喝母亲泡的咖啡。
喝咖啡间隙，往楼梯方向看去，这时雅妮穿个裙子娉婷地从楼梯走下来。
他说他当时震憾了，居然有这么美丽的姑娘。
也许从那时起，他就决心找个中国女孩当老婆了。
后来他就经常找借口是母亲家坐。
怎耐人家姑娘学习忙，经常不在家，在家时也基本关房间看书。所以布鲁诺看到雅妮的机会少之又少。
之后他也对雅妮死心了。
他说他没认识莎拉前，就跟莎拉的姐姐芳(Fang)是好朋友。
有天，芳跟卡利诺说：“我妹妹要从台湾过来多伦多玩一个月，我刚生了孩子不久，要忙着带孩子，可能没时间带妹妹旅游，真犯愁。”
卡利诺一听，说：“要不我带她到处走走吧，我对多伦多比你熟。”
芳一想，挺好，妹妹还可以跟卡利诺学点英语，哪想到卡利诺心里的花花肠子。
于是就跟卡利诺击掌成交。
后来卡利诺看到莎拉的真容，就想，就是她了。于是就热心地带莎拉到处玩，鞍前马后侍奉。
一个月很快过去，莎拉也没表示什么，卡利诺怕芳责怪他不怀好心，也没明说他对莎拉的好感。
莎拉回台湾后，卡利诺后悔了。于是他写了一封信寄给莎拉，还是顾左右而言他，讲些不咸不淡的事。
在收到莎拉的礼貌回信后，他勇气大增，就借口教她英语开始给她打长途电话。
后来的某一天，他终于鼓足勇气向莎拉表达爱意。
莎拉也没拒绝，也没明确接受这份爱情。但跟他说她请了三个月假，去多伦多姐姐那帮忙带孩子。
卡利诺在这三个月里也很努力。
努力地一起帮忙带孩子。
当然最后终于赢得莎拉的欢心。
三个月后，莎拉又回台湾了。
卡利诺乘胜追击，每两三天一封情书。
他们的情书传递方式很特别，是通过传真机发的。那时是90年代中期，卡利诺还没有个人电脑，所以发电子邮件不是太方便。
最后一大摞的传真来的情书完全打动了莎拉。莎拉也开始申请移民到加拿大。
莎拉是个独立有个性的女人，她拒绝了卡利诺提出的方式：先结婚再办团聚移民。
她选的是自己为主申请人的技术移民。好在她的技术背景挺强加上英语雅思成绩好，一年后移民申请就被批准了。
现在他们的女儿已经10岁了。他们比较迟生孩子，因为莎拉移民后又重新去上了大学。
卡利诺现在还留着他写给莎拉的和他收到的莎拉传真来的情书，约有10分分厚。
卡利诺，你寄情书的方式，真是前无古人，后无来者！
