如何正确吃饭?

食物多样性

    1、每天摄入食物种类越多越好

    2、稀释单一食物摄取带来的风险

    3、有利于发挥营养的协同作用

    4、有利于发挥不同食物蛋白质之间的互补作用

    5、有利于降低一餐中血糖的生成指数

     每天食物种类:12种及格,30种满分。

第一:谷类为主

    吃主食的误区:

    1、过量吃主食

    2、主食吃的太精致

    3、重口味主食摄入(煎炸食品等)

    怎样健康吃主食

    1、全谷物、粗杂粮,薯类代替主食

    2、“三三制”健康主食法则

    3、控制主食摄入量

第二:吃动平衡,健康体重

    1、吃得越饱,死的越早!

    2、腰带越长,寿命越短!

    3、肥肉厚酒,命之曰烂肠之食!

    4、常常登高坐,渐渐入祠堂!

    5、活动活动,活着就要动,坚持运动,会有你意想不到的结果...

第三:多吃蔬果,奶类,大豆

    蔬果(膳食纤维较多)

    1、越多吃,排便越通畅

    2、会合成更多的胶原蛋白

    3、防癌,抗癌,抗氧化,提升免疫力

    建议:“ 每天吃一斤蔬菜,七两水果 ”

    蔬菜的烹调方法:

    1、先洗后切

    2、急火快炒

    3、开汤下菜

    4、炒好即食

   奶类: 是全营养食物,要多吃

    建议:“ 每人每天300mg奶 ”

    缺钙的隐患:

    1、神经系统

    2、骨骼易损

    3、手臂手腕损伤

    4、髋骨损伤

    预防骨质疏松症

    1、每天运动半小时

    2、每天需要晒太阳

    3、每天摄入300ml奶制品

    4、大豆类食品(农田里长出来的肉)

第四:适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉(优质蛋白质)

    作用:

    1、构建和修复人体组织

    2、促进人体新陈代谢反应的发生

    每天食用量

    1、每天鸡蛋1~2个

    2、手掌大小的肉类(建议蒸煮炖,不建议煎炸熏等)

第五: 少盐少油,控糖限酒

    关于盐:盐多必失

    关于油:少吃油,吃好油

    少吃油:

    1、家里炒菜的油要减一减

    2、外出就餐的频次降一降

    吃好油:

    1、家庭用油改为:亚麻籽油或者紫苏油

    2、对婴幼儿:促进智力发育,神经,视网膜发育

    3、对成年人:有利于血脂平衡

    4、对老年人:有利于预防老年痴呆

    控糖:

    控制糖摄入,建议 < 50g

    限酒:

    适量饮酒(御寒或者功能性酒)

    过量饮酒会对身体造成损伤

    男性建议小于25g

    女性建议小于15g

第六:杜绝浪费,兴新食尚

    1、多吃新鲜卫生的食物

    2、购买加工食品一定要看清标签,看配料表

    3、保持良好的心情

    4、多回家吃饭

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