我的黑暗料理

      下午接娃放心回家娘俩冲一杯芝麻糊便出门打网球。七点半到家,便开始做起心心念念的酸辣粉以及臭豆腐。娘俩分工合作:他写作业,我进厨房忙活,有不懂的再来咨询。于是各种热火朝天的忙开了。

  这世界上,唯有爱与美食不可辜负也! 前十几分钟还在发朋友圈嚷嚷每天的生活都简简单单,一个累字,确实是每天的深切感受,除了累还是累。也许是老母亲老了,身体大不如前吧!然而,美食当前,不可辜负的爱,精神抖擞起来了。照着食谱开始准备了,先是渣臭豆腐,炸到双面气泡捞起,再配蘸料:辣椒,葱,蒜,香菜。卖相和味道匹配的广东臭豆腐便出炉了,哈哈。

    接着筹备酸辣粉的配料,葱姜蒜酱油醋香菜花生米等等,一步一步照着课程操作。半个小时左右,美味的酸辣粉出炉了,还别说,味道真的挺不错的,够酸,够辣,主要是自己给自己的鼓励,特别自恋。

    也怪,从小到大一向不爱做饭,想方设法的偷懒逃离厨房。然而回到自己的小窝里,却非常喜欢捣腾,学习平时外面吃过的菜式。喜欢默默的给自己和重要的人做饭,并不喜欢大规模做饭菜,自信心不足的同时也觉得更愿意给特别爱的人做饭。

    闲来无事或者睡前,很喜欢看菜谱打发甚至算减压吧,喜欢收集各种好吃好玩的东西,也许我就是埋没了几十年的厨房金子吧。因为爱,才会发光。

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