都说“早饭要吃好”,皇帝的早餐,指的就是吃的营养全面,丰富健康。对于大多数人来说,真的很难做到。
早餐虽不能吃的营养全面,但一定要记得不要伤胃。不过大家经常吃这5种早餐最伤胃,赶紧换一换!
1、油条&豆浆
油条配一份豆腐脑或者是一杯豆浆,可以说是很多人早餐的选择。由于它的制作成本低,很多无良商家炸油条所用的油也不是很好的,而且炸油条的油会经过反复使用,里面都会产生有毒物质,长期服用对我们的健康是不利的。这个早餐搭配中缺少维生素,建议一星期不宜超过1次。
2、白粥&小菜
白粥看似清淡,但配粥的酱菜、豆腐乳等往往太咸,钠含量太高,且一般的加工食品添加防腐剂,常吃容易伤害肝、肾。而且专家认为,只吃白米粥并不合理。白米粥会导致体内胰岛素在短时间内大量分泌,反而令脂肪囤积,不利于减肥。
另外,白米粥缺乏营养,几乎都是淀粉和水,没啥蛋白质、维生素和膳食纤维,总吃也不利于健康。
3、隔夜菜
这多半是过于节省的老一辈人,常会舍不得当天的饭菜,所以留到第二天早晨。但隔夜的饭菜受到细菌污染会大量繁殖,不宜食用。尤其是,隔夜的绿叶蔬菜,不但没有营养,还会产生致病的亚硝酸盐。很容易引发胃肠炎,甚至导致食物中毒。
对大人来说,一般的剩菜亚硝酸盐含量达不到中毒剂量,吃吃也没啥问题。但孩子肠胃娇弱,越小就越危险,需要格外小心才是。如果一定要吃隔夜菜,必须充分加热,比如大火蒸10分钟以上,以杀死各种细菌和微生物。
4、蔬菜&水果
很多女生为了减肥,早餐也只吃蔬果、水果等食物。这些看似“健康”,但早餐是一整天能量的来源,需要主食来提供热量。
蔬菜水果的热量过少,容易疲劳,而且很容易就饿了。如果早餐长期不吃主食,会造成营养不良,身体免疫力下降。
5、辛辣生冷的食物
太过生冷辛辣的食物,都可能导致消化不好。就算是果蔬汁、牛奶等营养食物,也千万不要从冰箱一拿出就喝。早晨的肠胃要尽量避免受刺激,最好是常温后再喝。
这些早餐伤胃,建议不要多吃。当然,你的胃也可以教给因谓爱来养护,每天一支,轻松养出好肠胃!