有位朋友欲听从内心的召唤，回归乡下，寻青山绿水处，筑一世外桃源，从事农业种植，将事业从都市转战农村，养生怡情，修身养性。

问我可愿一起？

2020年1月20―2月以来，大门不出二门不迈，一向爱好沾花惹草的我，从来都把植物当宠物，蜗居室内多时，更加向往外面的广阔天地，乡下的无限风光。

听同学这么倡议，来了兴致，找了一本《诸时健新传》，趁着闲暇，了解农业种植，纸上谈兵，探讨务农的奥妙。

心想万一朋友梦想有天实现了呢？怀揣着梦想总比没有好。

书里提到几个农产品种植的关键点，也是朋友二次创业时会涉及的问题。

01  资金、盈利周期。

2001年褚时健总共凑了640万元，让弟弟承包了新平县水塘镇的1400多亩地。

后来兄弟两个分开经营褚时健剩下700亩地。

2003年以后新的合作者加入了褚时健的公司带来了新的资金果品基地的土地达到了2800亩。预计投入了1200多万。

不得不佩服褚时健的大手笔，为了实现规模化经营，于70多岁古稀高龄创业，一口气投入巨额资金。

直到2008年，冰糖橙果品销售的纯利润达到1000万元，这一年果园首次实现了股东分红，股东们等待了五年。

五年是个什么概念，五年并非资金回收期，第五年只不过是第一年盈利期。

搞农业需要耐得住寂寞，需要耐心，需要情怀，需要热诚。

02  水源、引水工程、蓄水池和节水

优质水果种植，水是关键，要干净无污染并且充足。

诸时健果园所在的两个山头并没有水充足的水源，于是一个年过古稀的老人，拄着拐杖，爬山，下河，在野草丛生的甘蔗地艰难行走，就是为了解决水的问题。

水源是找到了，但离果园20多公里，来自哀牢山下的棉花河。大自然的水是带野性的，旱时旱涝时涝。对于一个产业化经营的上规模的农业企业来说，靠天吃饭肯定是不行的。

于是他想办法引水，从哀牢山到果品基地的两条引水管道，几个月就建起来了，投资达138万元，这是金泰公司在水源上最大的投资。

果园在棉花河的取水点到果园有十几公里的路程，引水管延路的大的鱼塘也被承包下来了，到了雨季水量充足的时候鱼塘里就灌满了水层的蓄水池，进入云南三四月旱季以后储存的水就能有效补充河水引水的不足。

2014年，诸时健用于解决水源以及新修水利设施的经费高达400万元。

饮水不易，用水要节省，诸时健的果园采取了分时段供水的办法。每排橙子树下缠绕着黑色塑胶水管的管体上喷着细细的水流。采用的是微灌溉的方式，不但能节省大量的水也能提高水的利用率。

这里顺便普及一下微灌溉的知识。

…………待整理

03  农家肥和土壤改良

有机肥料的独特配方非常重要，通过配方的调整可以使冰糖橙的酸甜度达到理想比例，这种农家肥是主食间平身最引以为豪的一件事。

褚时健的有机肥料是油鸡粪淹没以及榨甘蔗后废弃的塘泥等多种元素组合而成的配方。

诸时健的果园专设了一个小型肥料厂主要就是供给大面积果园的需要。这种有机肥成本算起来每吨200多元，比市场上千元的化肥还好用，化肥还能改变果园的土壤结构。

04  冷藏储存和运输

果园产量逐年大幅度上涨，采摘后的果子没办法马上运输出去。于是，在果园附近投资建起了冷库。

起初，果园技术人员对冷庫很陌生，不知入库后湿度和温度该如何把握，技术人员和请来的专家一起研究都没办法解决这个问题。

老经验解决不了新问题。最后定出了标准是适合哀牢山地区小气候环境的独特标准。

05  选择优良品种、口感和产量

诸时健的果园共2800亩地，总共种了24万株冰糖橙树和3000棵老树。

冰糖橙是从湖南引进来的，从果树种下去到收获有几个周期，急不来只能让他一点点长大然后结果，一刚开始果子的味道并不理想，需要慢慢提升，这些都需要时间、精力和技术。

2005年，发现3000棵老树果实口味偏淡，经过多次反复琢磨，找出了影响口味的主要原因：氮肥太多，调整了肥料的结构之后，第二年，老树的果实味道就达到了该品种的最高标准。

2006年，收了14吨果子产量偏低。原来是果树落果严重，结果太多，没有足够的营养，自身的调节功能开始运转，让部分果子落下。

怎么样减少落果，是提高产量的关键。

之前栽种一亩地种148棵，树长大了，空间不够，相互争抢阳光和养分，光照进不去，果实自然挂不住。为了解决这个问题，一下子砍了近一万棵果树。

起初接到果酸甜都不理想，果树结构有问题枝条太密。照得到太阳的枝条上的果子弹性好味道好，日照不充分的枝条结的果子偏酸味道偏淡。

办法就是剪枝。

一树果林的树是年年砍，每年砍10%，枝条是年年剪，连续砍了7，8年，现在每亩地只保留80棵树。

结果树少了，枝条稀了，资产量却年年不断提高，果品的甜度越来越好，且质量均衡一致。

06  病虫害，大小年，十年周期。

柑橘园常见的黄龙病，在果农看来是一种致命的传染病，可谓绝症，奇怪的是难不倒诸时健。

这种病的原因是，小虫从有病的植株爬过，就把病毒带给其他植株，整个果园都可能被毁掉。

出时限的办法要用大量的人力和物力，几百户农民一起搞一家一台喷药器具大家一起喷同房同治才能凑效。为防止病毒死灰复燃这样的行动每过半月就要搞一次。

另外还有个很奇怪的是一般的果园都有大年小年之分但是朱时健那里没有。年年都是大年。

一般种植大户认为，冰糖橙的果树十年一个周期。到时候就要更换果树。如果果树不换果子的产量就会下滑果品的质量也会出现问题。

但出实践的果园有20多年的老树不但没砍而且产量和品质不错。诸时健的办法是，只保搞好，水肥管好，老枝条要更新，剪刀剪掉两个枝丫，就会发新芽，连根一起发。剪了上面，下面的新根也就长出来了，长出新根来吸肥料就好吸了，上中下老枝条要剪掉。今年减掉一些，明年再减掉一些，三年一个周期，果树自身的更新就完成了。

07  管理农户

果园的农户原先农场留下了不到20户，绝大多数都是拖家带口离开自己的土地来投奔果园的。

农户们穷的家徒四壁。

建园的时候，公司为农户配套每户50平方的住房，还同时配备了沼气池厕所猪圈。做饭烧水用朝气水电通到家家户户，农户们还可以饲养家蓄，房前屋后还可以种瓜果蔬菜这样农户们有了名副其实的家。

公司给的农户生活补助每月500块，房子是公司的，工具和农药都是公司出钱买的，收的果子按质量标准分级定价。

农户们到了果园需要不断的熟悉和接受培训，从熟习果树的种植到开花结果采摘的整个工序，到每一道工序都达到要求才算完成了从农民到龙宫的蜕变。

培训内容包括，月底树干要刷光，开春了要在地埂上种黄豆，用作绿肥，可以改善土壤结构，果苗根部不要清理的太干净，保留一些枯叶，可以保持水分，同时要注意病虫害。

到了收获的季节果荣按照规定时间采摘把果汁交到公司。

果实有严格的质量标准分为一级果优及果市场销售价格各不相同公司收果实的价格也不同，还有一些果子个头太小或者外皮有斑点的果子虽然吃起来味道不差但不能拿到市场上销售收果的定价就更低一些。后来公司还实现了用机器筛选果汁就更加避免人为因素了。

公司不光有计划，有要求，有监督。到月底还有统一的检查。

通过这些制度果农们你追我赶，互相学习，很快的质量和产量都年年在提升。

（未完待续）