图片发自简书App
昨日晚上照常和姐姐一起追《知否》，心血来潮便拿出我的手冲咖啡的工具，做了2杯咖啡～
上图便是我做的简易版的卡布奇诺～因为技术不行，不会拉花……
而且我做的是手冲咖啡，照理应该品味纯咖啡，这样才能感受到咖啡豆的独特风味！但是考虑到喝纯咖啡会伤胃，便加了牛奶！
咖啡真的是一个很神奇的东西，我是一个甜食爱好者，而且是那种非常喜欢甜食的人，我一开始接触咖啡的时候都会嫌咖啡苦，星巴克最喜欢的是摩卡！
但是当我开始一点点接触到手冲咖啡，开始一点点了解咖啡豆，了解咖啡之后，慢慢的开始能感受到咖啡本身所带来的美味！
我姐姐是属于和我以前一样不喜欢咖啡的苦的那种人，所以我给她的咖啡里加了巧克力酱，加了牛奶，完全中和了那种苦味，而我自己只加了牛奶，而且打成了奶泡，牛奶的香味被完全释放，在苦涩的咖啡的承托下，奶香更丰富了，没有加一点点的糖，却让我喝的停不下来！
相比于动则几千上万的咖啡机，一套手冲套装却更能让你体会到冲咖啡的仪式感，亲手将一颗颗咖啡豆磨成粉末，再放入手冲杯，慢慢的注入热水，等着咖啡粉在热水的辅助下充分发挥出它的香味和味道！
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咖啡豆的选择对于我这个外行挺难的，一开始只是在网上随便选了一种，结果咖啡豆不好，研磨出来颗粒很大，我以为是磨咖啡豆工具不好，后来买了星巴克的豆子，没想到磨出来的粉非常细腻，冲泡完的咖啡粉居然有种让人觉得看起来很美味的错觉！
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咋一眼看有点像巧克力酱，哈哈哈～
总之我是入了咖啡这个坑了，喜欢咖啡的味道，也喜欢它带来的仪式感～
