手抓饼,和它的朋友们

今天本来很忙呀,看到大群里各种晒美食,没空插话有点着急呀。又看到手抓饼,要来说两句,哈哈。说万能的手抓饼之前想来说酱的事儿:

菠萝酱,苹果酱,它们都是so easy

菠萝或苹果切小丁,加糖,熬煮至软烂,加入少许淀粉勾芡出锅,便是香甜美味的酱。不要太简单的呢,尽快吃,毕竟是无添加还带勾芡的,各种抹土司,或三明治夹心都是美美哒。再讲究点,另一种做法,锅烧热加入一些黄油,再下水果丁,后面做法一样。我似乎喜欢清爽点。


香甜咸鲜并不违和

菠萝派,香蕉派,苹果派,它们都是手抓饼的好朋友

手抓饼是万能一般的存在,鉴于我从来都是只做超级无敌简易版。手抓饼一切为四,放上果酱,用小叉子压花边,刷蛋液,烤也行,烙也行。孩子们爱得不要不要的。

我爱美食,时间贵如金子的情况下,更爱快手版的半成品没事,yummy


贵在快手,快手

饺子皮,馄饨皮领域的美食,别停下,继续做起来

饺子皮馄饨皮也是万能小帮手,不论是做韭菜盒子,还是随意啥包入做馅料,放开你的思维,想放什么就放什么,荤的素的,甜的咸的,生的熟的,最后别忘刷蛋黄,上去烤烤,都是美味。

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