海底捞你学不会?再也别说这话了!

背景:海底捞在餐饮行业有着无法比拟的竞争力,因提供各种变态服务,如:

①免费提供美甲服务。这次排不上,送上卡片,随时免费来;

②客户准备打包带走吃剩的西瓜,不好意思,吃剩的不允许带走,送你一个完整的

③客户想吃冰激凌行不行,服务员:“为什么不行呢?”我帮你买

分析:海底捞的变态服务,不是术,不是工作政策,恰恰相反,这是员工发自内心去想出来的结果。其本质是文化,是思想改造。海底捞的变态服务,就在于公司上下信奉的“敬天爱人”思想。

做法:企业老板的经营哲学,营造出“敬天爱人”的氛围。要足够爱客户,就要先足够爱我的员工。要用公司的大爱,去感染员工敬天爱人的思想。比如,员工离职,公司必问3个问题:

①我们哪里做的不好?你怎么打算?

②如果有更好的发展,我支持你!如果干得不好,请随时回来!

③找到新工作没有?如果没有,可以在公司先住着,直到找到新工作为止。

即使是违反公司条例被开除的员工,公司也会想方设法帮其找工作。

海底捞内训:改变命运不是当上高层领导,也不是赚多少钱,而是在海底捞学会做人!形成正确价值观,拥有学习力。如果你真正学到海底捞精神,即使离开海底捞,去开个小店,生意也会比别人好。

提炼关键词:改变命运,学会做人,海底捞精神

串联:要想改变命运,必先学会做人,其本质是学会海底捞精神。

类比:海底捞以其信奉的“敬天爱人”哲学,将海底捞打造成餐饮业无法比拟的高度,并将这份大爱传播给他的员工,使得每个员工发自内心去服务。这样的服务精神,岂是术之类的层面可相比?再多的术,也比不上真诚炙热之心的服务。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容

  • 在海底捞案例中,我看到了一条生态链,海底捞对员工尽心培养+无微不至关怀---员工对客户无微不至---客户成为海底捞...
    支势阅读 5,392评论 0 8
  • 是什么原因许多投资银行要给海底捞钱,他却不要? 是什么原因让一个拖拉机厂的焊工,一转身变成年营业额上亿的企业老板?...
    每天进步1点点阅读 3,885评论 0 0
  • 甜甜第六周组检视会:哈喽大家好,我是甜甜,来自山东济南,很高兴又到了周一和大家一起做周检视会一起分享交流学习的时刻...
    甜甜阿猫阅读 1,514评论 0 0
  • 1.四川,我为你祈福 汶川刚拭却泪痕,雅安才走出阴影,玉树正理好心情。九寨沟却倒在血泊。试问苍天大地,为何要几次三...
    凤鸣宫山阅读 2,444评论 0 1
  • 昨日,我写了一文《当你喜欢的东西被别人嗤之以鼻》,有人问:那否定我的人是不是通过这件事来肯定他自己呢? 是! 那又...
    贝加阅读 3,297评论 0 0