我们四人都看过《舌尖上的中国2》,山东美食煎饼得幸入选,自然非常骄傲。正如舌尖所说,要领略制作煎饼的原始工艺,必须回到最接近自然的地方。
我们想,食材——也当如此。
于是不顾前一天的疲惫身体的叫嚣,凌晨六点便收拾行装,向椿树沟进发。目的地:蒙阴-垛庄-椿树沟-刘家二老
驱车10公里崎岖惊险的山路,终于到达了椿树沟,地域的偏远给了我们充分的期待,但待靠近时,却没了世外桃源的质感。一路上均是 “欢迎来到《舌尖上的中国》拍摄地”的宣传横幅,电线杆上贴着二位老人的照片,根本无需问路,便可直驱腹地。似乎从舌尖开播后,此处变成了一个旅游景区,迎送全国各地慕名而来之人。
一路上喧嚣盘山而上,发现农户家门口竟然修了一条山路,还平了一个停车场,山下专门设卡拦车限行,避免车辆过多在狭小的山上拥塞。临沂电视台也正好在此处进行《周末去哪儿》的第一季开机仪式,周围人声鼎沸,仿若闹市。如此古色幽香之地,现如今变得如此繁华浮闹,不知是喜是忧。
所幸,这些违和的点缀,并没妨碍此处的世外美景,依旧是古色古香的田野村光。即使世俗的浮躁已经开始沾染人的心灵,我们也要趁工业化学污染这里的土地之前,找到我们所需的食材。