在平淡的人间深情的活着

其实我喜欢有规律的生活,杂乱无章会让我烦躁不安。固定的时间做固定的事情,说走就走的任性暂时只能留在心底,更多的时候还是按部就班,只因为吾儿已经初三。

学习的事情只能靠他自己,我能做的只是一日三餐,清茶淡饭了。

不爱吃蔬菜的孩纸,只能多用水果来补充维生素C了。而猕猴桃的维生素又是公认的多。所以早餐做了猕猴桃奶昔,吐司水果片,加一个煎蛋。口味清新,色泽诱人,又有满满的VC,儿子说勉强给算98分。

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小时候最爱吃妈妈做的葱油饼了,面发的松软,葱切碎用油,盐,胡椒粉搅拌,面团擀成皮,放上葱再把面皮卷起来,围成圆形用手一按,放锅里双面煎的金黄,葱油的香味一个劲的往鼻子里钻,真是人间美味。晚上给儿子也做了个葱油饼,煮了玉米粥,儿子吃的饱嗝连连。

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大盘鸡的精髓在盘子底的面皮里了,吸满了汤汁的面皮,鲜香筋道,比鸡肉好吃多了。做面皮比较麻烦,可以一次做多一点放冰箱。先用温水和面,面里加少许油和盐,和好后盖上保鲜膜醒30-50分钟,然后切小块,擀成大一点的面皮,两面都刷上油,用刀化成宽条盖上保鲜膜继续醒30-50分钟,鸡肉烧好的时候拿起面皮两边一扯放开水煮熟即可。

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某一天的晚餐。剁椒鳕鱼蒸豆腐,芹菜百合拌腰果,山药排骨汤,加上火龙果沙拉,来一杯红酒,完美。

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煎了牛排,没有意面,用水面也一样的好吃呢。儿子喝的椰汁,红酒喝完了,来点精酿对付下。

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酱油炒饭,百吃不厌。自己做了肉松,撒在米粥上,清淡的米粥立刻变的香甜。

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在厨房里做了早餐,闻到食物的香气,才真切切感受到一天的生活开始了。

唤醒你,充实你,食物之于人,真的是最重要的存在。

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