食堂的味道

今天,去看望在商丘一高就读的女儿。本想带女儿外出一起吃个饭,顺便交流交流,缓解一下学习的压力,可是班主任不在,没她签发的“出门条”门卫绝不会放行,也就作罢。女儿此时提议,她请我在学校的餐厅吃饭。一想,多年没吃过餐厅了,也行啊。

刚到餐厅的时候,因为去的早了些,人还不多,我占个桌子,女儿去买饭食。一会学生拥来,挤满了整个场子。你还别说,饭菜种类真还不少。卷馍,煲仔饭,全家桶,盖浇饭,各种面食,各类咸汤、甜汤,牛奶,豆浆……餐厅里一股股交织的饭菜的香气。

(手机拍照,不太清楚,请见谅)

女儿买了一份煲仔饭,一个卷馍,一杯咸汤,一杯甜汤。花费18元,还可以接受的价格。味道虽比不上市里出名的美食,但也可以和一般小吃店媲美。

吃过饭,走出餐厅,感慨万千。因为这让我想起了我的师范生活,让我想起了师范食堂的味道。

那时候,伙食是——早饭,咸汤(或者说咸糊涂更合适些)和馒头;午饭,一菜(努力回忆大都是豆芽和白菜等应时的大路菜,好像从来没有见过肉)一汤(大都是很稀的白粥或很稀的米汤)馒头;晚饭(同午饭)。偶尔,会有一顿包子,仍然是菜包子,没有回忆起来里面有肉。

每每到开饭时间,下课铃一响,就见从教室蜂拥而来,蜂拥而入食堂,食堂里弥漫着一股泔水、咸粥夹杂的味道,这个味道深深的印在我的脑海里,每当走进学校的食堂,这种味道就会真切的出现在我的鼻翼里。几个卖饭的窗口立时水泄不通,都努力把一个个搪瓷饭碗伸到师傅的大勺前,打到饭后,在没有桌椅的空旷的餐厅里席地而蹲,解决掉一餐。当然这并非是我的同学们素质低下,而是清汤寡水的饭食难以满足他们成长身体的需要,没到饭点,胃早就空了。另外,菜有时候确实少了些,去的晚了,就只能吃馒头了。再稍微晚到一会儿,食堂里剩下的就只有呼啸而过的东风。

再看看眼前的孩子们,虽说人多,但井然有序,因为饭菜量充足,不怕买不到。更因为他们的冐并不似我们当时的饥饿。女儿吃的煲仔饭里有三四块排骨,这在我师范时是远不敢想的奢求。那时候我一个月的伙食费是30元,她一份煲仔饭是10元。那是一个物质匮乏的年代,而今则是一个物质丰富的时期。

女儿在回教室的路上还在吐槽餐厅的饭菜是如何如何的贵,是如何如何的难吃。我看看她,默默一笑。我无意标榜当年的艰苦,因为这是时代造成的。我也无意教育她知足惜福,因为她们没有匮乏的经历,空洞的说教是无力的。

回到家,坐在书桌前,敲下这些文字,我不知道我在表达什么。或许是在感慨社会生活的进步,或许是在感怀逝去的青春。或许,只是想写下来……

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