宏状元主打早餐就是粥了，粥的花样还不少。还是配合不同体质不同时节的特色粥，像喜欢吃黑米粥的自然是口味偏甜的，个人只喜欢瘦肉粥不加皮蛋的那种。在夏季很炎热的时候，喝上一碗冰粥最为巴适了。跟喝冰雪碧一样的爽。你领教过宏状元的早餐粥吗？没有就快来品尝吧！
宏状元从潮汕砂锅粥借鉴来的海鲜粥，也是值得一试的。米被熬得粘稠出油，虾贝等海鲜也都鲜味十足，对脾胃都是非常有好处的。金针菇皮蛋和卤水三拼作为凉菜，也是毫不马虎可圈可点。金针菇鲜嫩，在皮蛋下打底，而且吸足了汤汁特别入味。店家自制的卤味非常好吃，小肠很干净完全没有脏器味，肉软烂好嚼，豆干浸入了卤水的滋味，味道更胜一筹。话说每家餐厅的三杯鸡都有不同的三杯汁，宏状元的三杯汁也是秘制独创，咸鲜的汁水裹住了滑嫩的鸡肉，衬托的鸡肉更加鲜甜。酸甜口的菠萝咕咾肉想必是很多姑娘喜欢的，酸酸甜甜的菠萝解去了肉的油腻感，同时让肉增添了水果的香气。
宏状元粥店是北京的粥市场的元老，一直保持着强劲的发展速度像前迈步，在京城粥品特色餐饮市场中领秀群芳，不论是品牌知名度还是市场份额，宏状元都占据着主要地位。丝毫不受动摇。宏状元加盟者也是因为看好这一发展前景，并且准确的市场需求，加上自己的想创业的决心与信心愉快的与我们合作。在我们的帮助下，你的梦，一定会实现。
