新年到了，家人们都回家聚在一起吃饭，聊天啊！大鱼大肉肯定少不了啦，但是吃多了也会腻，而且吃太油腻了对身体不好。
如果你们喜欢吃火锅，但又不想吃辣的话，强烈推荐你们选择一道清甜可口，又不容易上火的美食~~~椰子鸡火锅
前几天我也尝了这个火锅，汤浓鲜美，特别特别好吃……
所用到的食材有:【走地鸡1只；新鲜椰子1个；红枣3~5颗；枸杞一小把，生姜3片。】
做法步骤：
1、把鸡切成小块，切好后把切块洗净，沥干水分
走地鸡切块
2、新鲜椰子取椰子水和椰肉
取椰子
3、锅里倒入椰子水和椰肉
煮椰子
4、煮开后放入鸡块，烧开后捞去表面的浮沫
美味的椰子鸡汤
5、煮熟后，可以涮自己喜欢吃的配菜，可根据自己的喜好调配蘸料啦
好吃
希望你们都可以尝到这美味又不上火的火锅！！！
