能够把饼干吃成一种文化的，或许非英国莫属。
论品种，英国的饼干并不多，价格也不高。有漂亮的巧克力饼干，有甜得发腻的夹心饼干，和有助消化的苏打饼干，也有各类进口的花色饼干。且不论这些饼干味道如何，最关键的是：什么时候吃饼干？
世人皆知英国人有吃下午茶的习惯。而下午茶除却茶或咖啡，最主要的就是饼干了。没有饼干的下午茶，根本就不算是下午茶。
英国的下午茶其实很简单，除了饼干和茶，没有别的特别食品。这种看似粗茶谈饭的搭配，其实正是英国社会人际关系的体型。即使关系再密切，坐到一起，也没有豪华的酒席，最常见的还是几片饼干和茶水。
这种社交习惯既体现在私交之间，也体现在英国政府各个机关以及各大公司内部。时间也不再仅限于下午。如今英国人招待客人，不论是对外还是对内，常常就是饼干加茶水。花几个英镑就能把招待的事敲定。喝着咖啡或茶，嚼着饼干，没有人会抱怨招待太小气，也没有给腐败留下多少余地。
饼干消费，作为独特文化使英国有别于其他欧美国家。没有哪个西方国家消费的饼干能比得上英国。英国人均年消费饼干高达11.1公斤，形成了一个200亿英镑的重大产业。几家饼干生产商的年销量都以亿计算。
如今在英国，饼干已从一种食品演变成了一种社会规范，进而又影响到了英国人的身体健康，将其称之为“饼干国家”可谓当之无愧。
不过饼干吃多了，并不是什么好事，尤其是那些高糖高油脂的饼干。促成英国肥胖症的元凶之一就是饼干。光靠吃饼干就能吃成大胖子，在英国已成现实。
But now，不用担心，还好有魔遇膳食饼干！！！平衡身体营养元素，低热量、不会发胖，更能有助减肥。
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