因为热爱生活,所以美食美刻家常安“胃”

工作一天了,到点下班了。按时宁静归到家,有种渔船入港的感觉。

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外面风浪颠簸,不管收获如何,入港靠岸,入心的是满满的踏实感和温暖感。

稚子迎门,边跑过来边奶声奶声叫唤着。宝宝抱抱,天使萌容,相视一笑,抖落疲惫风尘,此刻是满血复活的时刻。腹中空空,外面世界或好或坏,金窝银窝也不如自家的狗窝,于是拿起碗筷,不断加满能量,内心生满满足和欢喜。

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饭香,菜香,是温暖的,也是温情的。烟火燎绕中,饭菜撩出一份情感,凝聚家的温馨。饭菜下肚,特能安“胃”,就着家人温馨鼓励话语,让人觉得充实无忧,生起精气神,一天在外头所经历的风浪挫败那都不算啥,即使要面对再焦头烂额的事,也有信心笑笑去面对。

“洛阳亲友如相问,一片冰心在玉壶”,亲友之间互候的温情,几千年来,从未减断。时代的发展,通讯工具的革新普及,缩短了人与人之间沟通的距离。天南地北、各在西东的各自奋斗发展中,难得的是,亲戚故友许久未坐在家里的一张饭桌上,叨着最普通不过的磕,念得是不变的情。难得有时日,亲友就坐在饭桌对面,触及可感,不用咫尺天涯寄祝福,一饮一啄,小酙小酌中,皆是可感的温暖。

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寒冬中,冷气侵面,最妙的是找到“绿蚁新醅酒,红泥小火炉,晚来天欲雪,能饮一杯否”的感觉。如今,小火炉难见,换成了多功能的火锅。在咕咕咕翻滚的热汤底中,夹上肉,青菜,肉丸等,静等几分钟,蒸汽四散中,烫焯的食物,沾着热量慰帖肠胃,使手足温热,给漫长冬日带来热感和慰藉。

与心距离最近的,是胃。寻常百姓家,所需所求,日食不过三餐。美食,带来好心情,以三餐的方式,让人找到归属感和温情感。

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无需山珍海味,无需大鱼大肉,简单几个荤素,家常饭菜自是养胃,也养心。吃饭有心情,粗茶淡饭最具滋味。

能让三餐精彩的人,能让一天精彩,能让一天精彩的人,能让生活精彩,就这样月月年年,让诗意与幸福在柴米油盐中缓缓流淌,美食美刻感受到生活的美好……(配图来源于网络)

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