周六早晨,五点多醒来就睡不着了,起床吧。
昨晚蒸的南瓜,不如做几个南瓜饼,上次刚刚网购了擀面垫,试试好不好用。
南瓜肉用筷子刮下来,碾碎,分次加入糯米粉,加点白糖,调匀,揉面团放置20分钟,搓成长条,切了12个剂子。揉圆压扁裹面包糠,放油开煎。
还算麻利,不到一小时,12个黄灿灿的南瓜饼装盘,尝一个,外酥里嫩,甜而不腻。
冰箱里拿出老倪卤的牛腱子,一瓶酸奶,我的早餐就这样了。老倪的早餐,有一碗南瓜疙瘩汤,昨晚他没在家吃,让他尝尝我的创意。小倪难得周末在家,等起床估计也不早了,他愿意吃啥就吃啥。
老倪起床,看得出南瓜疙瘩汤吃得挺满意,问老倪:今天回家吗?老倪说,没准备,单位还有事,要回就等下午看。
中午,老倪打电话回来,说回去不早,他让人去山上采了新鲜的翠冠梨,带几箱回去。
2点多钟,老倪到家接上我,还剩6个南瓜饼,用袋子装上,回去给老妈尝尝。老倪又绕去单位拿梨,正式出发已是3点多。
路上,老倪开始打电话,不巧,小倪干妈与儿子一家去安吉玩了。晚饭没得吃了。那我打电话给我妈,让多烧点粥吧。
可是,打了几次,都没人接听。剩下半小时就到家了,再试一次,接通了。老妈说在邻居家玩儿,没带手机。粥已经烧好了,就是烧得不多,要么再烧点,但是没小菜。小菜不难,我们到街上买点。
路口,拐去西来街上,买点凉拌猪耳朵,凉拌白萝卜,喝粥再买点酱香饼,来两个韭菜饼,买两块豆腐吧,有卖毛豆的,买点。
从市场出来,上次买玉米的地方还有人,玉米不错,再买点带苏州,边上有人卖鸡蛋,自家养的土鸡蛋,老倪说先买6个,看看好不好吃,好吃明天再来买点带苏州。
经过姐家门口,提前打电话让姐出来拿梨,姐姐在拔罐,只能老倪停下车我拎进去,还有一袋山芋干,本想买给老妈烧粥的,谁知烧的粥汤水分离,问卖家说只能干吃。
到家,哥哥问菜怎么烧,老倪说毛豆炒鸡蛋,豆腐单独烧,哥哥说豆腐不如凉拌,家里还有虾,又烧了一个虾。还有我早晨做的南瓜饼,跨越了150公里也到了老妈家的餐桌上!
就在院子里石桌上吃,一桌挺清爽,嫂子也在家,一共五个人,三个人喝啤酒,我和老妈喝口乐,从苏州带回路上喝的可乐没喝完,不浪费。
吃好晚饭,我上楼去陪会儿可怜的小宝宝,再与妈妈说说话,一猫一狗一老人,多么和谐的画面。爸爸应该都看着吧,是不是感觉也挺幸福,我们带回来的这些吃的,一到家妈妈就端到爸爸照片前,给爸先吃,每次都说,你爸在的话又很高兴了。
晚上到家,去儿子干爸家,放了箱梨,聊会儿天,到家不早了。
冰箱里有无花果,洗个吃吃,很甜。看来今年的无花果长得不错,七八个无花果,与老倪两人洗洗都吃掉了。
早晨起床,视察一下院子,无花果是硕果累累,橘子也结了七八个,地上还有马齿苋,小姐妹说马齿苋凉拌很好吃,我就挑了择出来,焯好水。
老倪一早出去钓鱼,中午打电话回来,说买了两只鸡,买到了六月红毛豆子,钓了四条鱼,一会回来接我去妈家,哥哥在杀鸡烧。
公公九点半就端了个盘子去喝酒,我炒了一个青椒肉片,炒完他酒也喝完了。想给他先煮馄饨,让不要煮。坐了一会儿,去房间睡午觉了。
中午在妈家吃好午饭,歇会就回家,回家还要杀鸡呢,曦干爸给了一只乌骨鸡,中午外面没有杀鸡的,老倪没办法只能自己动手杀了。
两人在沙发上眯会儿,收拾收拾回苏州,几大袋子玉米,有自己种的,有邻居送的,还有买的。可惜家里的玉米被公公放在冰箱保鲜里,没有冻起来,都老了,接下来天天啃老玉米了。