昨天给大家说了抗衰的底层逻辑是一日三餐。我想大家也明白了，其实对于抗衰而言，我们先要保证我们身体的营养是足够的，我们的抵抗力是在线的，这样才能最大程度的避免身体因为疾病而加速衰老，才能抵抗外在的毒素和内在自由基的侵害，才能更好的抗衰！
一、蛋白质
蛋白质是生命的基础，是我们到其他星球去判断有没有生命迹象的一个很重要的方式。人体中蛋白质含量很高，占体重的16%-20%，是除水分以外最多的成分。
抗衰为什么要多吃蛋白质？
简单的说，抗衰是想达到一个什么样的目的吧？我们一定想要皮肤紧致，身材挺拔，精力旺盛，给人一种朝气蓬勃的年轻状态是不是？我有没有说漏的？
那一定要多吃优质蛋白质。因为我们哪里要“撑”起来都需要蛋白质的参与。包括皮肤、胸部、骨头，肌肉、血液、激素、酶.....
我知道好些聊到抗衰就是直接补充胶原蛋白。这个没有错，但不全面。胶原蛋白是蛋白质的一类，但其他的优质蛋白质种类也是必须要补充的。
二、必需脂肪酸
脂肪负责能量的储备，促进青春期发育、支撑生殖器官运转、强化骨骼、增强免疫功能。甚至还会增加脑容量。
抗衰为什么要吃优质脂肪
与其说女人是水做的，不如说女人是油的！
只有你的油够，你的皮肤才会够饱满，才能够锁住水分；只有你的油够，子宫、卵巢才能够得到滋养；只有油够，身体才能够稳定的分泌雌激素，而雌激素恰恰是女性的分水岭。女人到一定的年龄，雌激素不够就会呈现男性化的状态，比如皮肤粗糙、绝经、潮红、脾气暴躁等。
好的油可以让心脑血管更加健康，血液更加的清澈，身体也更加的干净，女人呢也更加有女人味。
当然，这里必须明白的是我指的优质脂肪是富含必须脂肪酸的油脂，比如有机初榨橄榄油、有机亚麻籽油、有机紫苏油、椰子油、核桃油、牛奶果油等.......
三、抗糖化
当多余的糖滞留在血液中，黏黏的葡萄糖分子会附着在蛋白质上面，这个过程被称为糖基化，也叫糖化反应。
还有点模糊是吗？再简单一点来讲，这个反应就像烤肉一样，你慢慢从内部烘烤自己，改变蛋白质的结构，让他们不能正常的工作。
与胶原蛋白结合导致胶原蛋白断裂，生成皱纹；与血管结合造成血管脆弱断裂，引起中风.......
抗糖请首先从限制精致碳水的摄入开始。
糖是我们必需的营养素之一，可以把精白面白米换成杂粮饭，从薯类、蔬菜水果中摄取，限制比如精白米、精白面、糕点、饼干、糖果等精致碳水的摄入。
特别是晚上，深夜这个时间是身体当中剩余的糖跟蛋白质最容易结合的时段！一定要限糖！一定要限糖！一定要限糖！
