2022-03-29

生活随笔

欲求五亩宅,洒扫乐清净。

            ————苏轼

自己种有良田数亩,小麦长势喜人,粮仓满满。年前磨小麦面粉一袋,没有任何添加剂。今日姑妈送来自己菜园种的韭菜,摘摘洗洗,买来些肉馅,调料放全,开包,出锅。热腾腾的猪肉韭菜大包子,咬一口,那叫一个好吃。

    好吃的原因之一是,我的馅调的好,味道确实鲜美;原因之二是姑妈的韭菜是她自己种的,头茬韭菜好;原因之三是我天天馒头吃腻了;还有更重要的一个原因就是我以前常年和母亲生活在一起,已有好长时间,没有蒸过馒头和大包子。第一次吃着自己包的大包子,那能不香吗?哈哈!

不是炫耀而是对自己的劳动成果很满足,虽然包的外形不是太好,甚至有点难看,由于是自己忙活了好久的成果,即使其貌不扬的外形,在我眼里也很美。

别人眼里的平常事,在此时的我看来是却是头一遭。不一样的心情,不一样的感动。虽说经历过太多的第一次,但是今天第一次完全由我一个人包大包子,却是一个新的开始。我学会了,以后要常常包给家人吃。相信明天,我还会学会做更多家常菜系列,来添补我在厨艺方面的短板。

小小的感动,不一样的心情,又恰遇冒雨做核酸,必须文字记录下来。人的一生是短暂的,疫情当前,防疫、防护,做好不出门,正是在厨艺方面最佳的锻炼时期,期待着明天的“新作”出现在餐桌上。[呲牙][呲牙][呲牙]



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